Pasta är verkligen en av livets godaste grejer om ni frågar mig. För egen del vill jag inte slänga ihop någon trött pasta till veckans matlådor utan nej, pastan här hemma får ta huvudrollen vid finmiddagarna och i stort sett varje helg lagar vi pasta någon utav helgmåltiderna. För mig är pasta det godaste som […]
Sitter just nu hemma i soffan med en kopp kaffe. Gillis sover och dessa 2-3 timmar mitt på dagen är som en liten oas av paus. Jag fullkomligt älskar varje vaken sekund med Gillis, men att också bara få landa någon timme mitt på dagen är magiskt. Så, förutom att äta lunch (och nu kaffe) […]
Hej på er och HEJ 2026. Hur har det nya året behandlat er hittills? Bra hoppas jag ♥ För vår del har det nya året börjat mjukt, stilla och ljuvligt. Jag började faktiskt jobba igen redan den 2:e januari så det nya året har inte enbart inneburit avkoppling utan även lite jobb, men detta hemifrån […]
Genom mitt jobb får jag möjligheten att skapa så mycket härligt content och för någon vecka sedan gjorde jag ett gäng nyårsdesserter som blev så himla goda, tipsar även om en av dem här (följ gärna Ellos på Instagram för mer tips; länk). Glass: 3 dl kall vispgrädde 1 burk (ca 400 g) sötad kondenserad […]
…och så blev det jul och vi har en alldeles magisk julhelg bakom oss ♥ Vi fick besök och har firat med nära och kära i 2 dygn, så himla mysigt – låt oss ta en liten tillbakablick på julhelgen 2025. Natten till den 23:e december var tuff för oss hemma, Gillis vattkoppor besvärade honom […]