Sötpotatis- och morotssoppa med ingefära.

  Denna tid på året tycker jag det kan gå lite trögt med inspirationen till matlagningen. På helgerna är det inga problem, har typ tusen festliga recept jag vill prova. Men vardagsmaten? Där är det svårare. Därför blir jag så extra glad när jag hittar några nya recept att köra och som blir hur goda […]

Fredagsmiddag – Bouillabaisse & Frozen Cheesecake.

Igår hade vi vänner över på middag. Alltså, såååå himla trevligt! Det var väldigt längesen vi hade gäster över på middag och jag undrar varför (det är ju prick det trevligaste jag vet). Och trots att tidsoptimisten i mig var inblandad (hey, att sluta arbeta kl. 16.30 och sedan hinna städa lägenheten, duka fint, åka […]

Recept – Knäckig äppelpaj

  Hej hej hallå! Ååh, jag har massor av bilder och tips från Parga att dela med mig av, men först blev jag bara SÅ sugen på att dela med mig av detta recept på knäckig äppelpaj. Det finns ju få saker som är lika gott i september som just äppelpaj. Jag bakade denna i […]

Vilken dessert till midsommar?

Förra året gjorde jag 3 tårtor. En klassiker, en Pavlova och en kladdkaka. Succé!   Vilken dessert är ni sugna på att göra till midsommar? Detta år ska vi fira med ett härligt gäng (samma som senaste 2 åren) och denna gång ansvarar jag för såväl sill-lunchen som desserten. Jag älskar ju som bekant att […]

Rekommenderade inlägg

Gurka, basilika, lime och svartpeppar.

  För ett tag sedan så såg jag på Instagram någon (minns tyvärr inte vem) som blandade alkoholfria drinkar med Tonic som bas. Och alltså, de såg SÅÅ goda ut! Jag själv älskar ju drinkar och oavsett alkohol eller ej tycker jag det är väldigt festligt att sippa på en drink medan man lagar middag. […]