Pizza bianco med vitlök, parmesan och chilimarinerade räkor.

    Igår blev jag så himla sugen på att baka pizza. Sett många recept på det under den senaste tiden och något som verkligen fastnat är pizza bianco (en “vit” pizza där tomatsås byts ut mot crème fraîche). Har ätit det några gånger, men faktiskt aldrig testat att göra själv, så igår fick det […]

Syrensaft á la My Feldt.

    För några dagar sedan  var jag inne på My Feldts konto på Instagram (HÄR) och fick se att hon delade med sig av ett recept från hennes nya bok. Ett recept på syrensaft och bara beskrivningen hur man kunde spara en känsla av skolavslutning på flaska fick mig att nappa direkt. Så jag […]

Knäckig rabarberpaj.

    Alltså den här pajen är nog pajarnas Rolls Royce! Syrliga bär toppas med en smet som smakar en blandning av havreflarn och kolakakor. Så himla, himla gott! Livsfarligt bara att baka en sådan här paj till sig själv (jag har nu ätit paj 3 dagar i rad, haha). Men jag lovar; det är […]

Rabarberkaka & en ledig dag mitt i veckan.

    Röda, lediga dagar i maj som bjuder på 27(!) grader, klarblå himmel och solsken måste ju vara bland det bästa som finns här i livet. Som idag. Kristi Himmelsfärd och en ledig dag mitt i veckan att spendera på valfritt sätt. Fantastiskt! Jag har firat denna dag genom en långpromenad innan frukost följt […]

Rekommenderade inlägg

Torsk med senapscreme och bacon.

    Alltså, wow! Denna fiskrätt jag lagade ikväll blev så himla god. Bacon och crème fraîche hör ju inte till det jag vanligtvis äter måndag-fredag (min kropp mår inte så bra av för mycket animaliskt fett eller fullfeta mejeriprodukter) men det går ju inte att sticka under stolen med att det är vansinnigt gott! […]