Torsdag. Solen skiner och när klockan ringer på morgonen är det numera redan ljust ute. Och det är liksom inte alls svårt att kliva upp ur sängen när himlen är blå och man har kylen och frysen full av smoothie-ingredienser. Idag blev det en variant på apelsin, jordgubb och banan […]
Varje morgon i London startade jag med en långpromenad. Förberedde mig inför en hel dags arbete genom att köpa med mig kaffe och sedan strosa runt i solen. Vandrade gata upp och gata ner i Kensington bland vackra byggnader, blå himmel och […]
Enkelt och barnsligt gott. Denna ”skaldjursrulle” brukade farmor laga till mig och syrran när vi var små. Och den är precis lika god nu som då. Pannkaksrulle med keso och skaldjur. 2 ½ dl vetemjöl ½ tsk salt 6 dl mjölk 3 ägg Lite smör 500 g keso 1 […]
Jag har skrivit om det tidigare (HÄR) men kampen mot cancer är verkligen något som engagerar mig. Nyligen såg jag återigen filmen The Bucket List och återigen gick det upp för mig vilken jävlig sjukdom det är. Och hur vanlig den är. Alla jag känner vet någon som drabbats […]
Snödroppar √ Nu väntar jag bara på vitsipporna. Tänk ett hav av vitsippor i en skogsdunge, alltså, vackrare får man leta efter.