Under den ljusare, varmare delen av året får jag ett stort sug efter fräsch mat. Vill gärna äta (ännu) mer frukt och grönt och äter gärna sallader till lunch. För att jag ska bli ordentligt mätt och stå mig några timmar så behöver jag äta en matigare sallad med mycket nyttigheter. Just nu […]
Igår kväll bjöd vi hem några vänner på middag. Och tillsammans drack vi bubblande vatten och tog ikapp tid som saknats oss och så lagade vi Fish Taco. Jag har ätit det på restaurang några gånger, men aldrig provat att göra själv – därför var det lite extra festligt. Man kan göra fish […]
Alltså denna ingefära shot, alltså! Satan vilken kickstart på morgonen det är att svepa ett litet glas av denna dryck. Har ju tidigare startat en del morgnar med kokande vatten + riven ingefära + citron + honung. Men detta? Detta är alltså ren ingefära – pressad direkt i min råsaftcentrifug och resultatet blir […]
Idag valde jag att jobba hemifrån. #workfromhome liksom. Efter magsjuka ska man ju helst vänta 48 timmar innan man går tillbaka till arbete så idag respekterade jag mina kollegor och jobbar hemifrån istället. Inser på dagar som dessa vilken lyx jag har som kan utföra mitt jobb lika bra hemifrån som på plats […]
Vet ni vad jag gjorde idag? Tog årets första löprunda utomhus! Tänkte först dra in till gymmet och springa några intervaller på löpbandet efter kontorstid, men då vädret ändå visade på uppehåll och ett par plusgrader tänkte både jag och Fredrik att det var dags för årets första utomhustur. Sagt och gjort – […]