Asiatisk snabbmat.

        Ikväll har jag en lugn kväll hemma. Dricker te, packar väskan och njuter egentid i soffan. Såg också den här bilden bland mina bilder och tänkte jag skulle dela med mig av ett recept. Det var efter öl- & ciderprovningen i lördags som jag och syster fick lite tips av kockarna […]

De godaste av julkakor.

        Alltså, jag älskar att baka men gör det kanske inte så ofta som jag själv hade önskat. Men i juletider? Ja då finns det liksom helt plötsligt en anledning till att gå helt crazy med smör, mjöl och socker. Så det gjorde jag för några dagar sedan och bakade de godaste […]

Tävling och middagstips.

        Hörrni, nu är det bara 24 timmar kvar på tävlingen i min adventskalender. Så om ni inte redan tävlat, passa på att göra det HÄR.     Och medan ni tävlar tänkte jag slänga in ett middagstips såhär i lunchtid. Blomkåls- och palsternacksoppa. Superenkelt, supergott, supervegetariskt och passar utmärkt som en […]

Happy thuesday.

        Tisdag och idag vaknade jag på ett strålande humör efter ett grymt benpass på gymmet och måndagsmiddag med favoriterna. Idag på schemat har jag tusen saker att göra och har skrivit en to-do-list för såväl arbete som timmarna efter kontoret – så om jag är lite frånvarande vet ni varför, ha […]

Världens godaste ananaspaj.

        Jag tror att alla har någon specialité som de gärna lagar eller bakar så fort det vankas kalas eller besök. Farmor till exempel gör världens godaste vetebullar som hon formar till en julgran varje julafton. Mamma gör världens godaste marängtårta som vi ätit på födelsedagskalas så länge jag kan minnas. Min […]