annaNo Comments

Tacos & Friends.

Uncategorized

 

 

Ikväll blev vi hembjudna till bästa Emil & Sandra på tacomys. Och att ses på en söndag kväll i bekväma kläder, bli bjudna på riktigt god mat, få lite bebisgos i form av Ella med de mjukaste kinderna och ta ikapp tid med fina vänner. Ja, det är inte många aktiviteter som slår det en söndagkväll. Så tacksam över människorna i mitt liv. Vänner alltså, det bästa som finns!

 

Efter mat, kaffe och hembakat beslutade jag mig sedan för att promenera hem. Och luften var ljummen, doftade av hägg och i magen kände jag pirret inför sommarmånaderna. De bästa på hela året!

 

 

annaNo Comments

Filmjölkslimpa.

Recept

 

 

Denna morgon var jag sugen på nybakat. Så jag klev upp strax efter kl 07.00 och svängde ihop en filmjölkslimpa – typ världens enklaste bröd. Och medan brödet gräddades i ugnen tog jag med Fredrik på en morgonpromenad. Och när vi sedan kom hem i lägenheten doftade det nybakat likt ett bageri och vi dukade fram pålägg, kokta ägg och kaffe och njöt sedan av nybakat till frukost. Så himla mysigt! Receptet går nog att variera i alla oändlighet, men denna gång körde jag på nedanstående recept. Riktigt gott och fyllt av fibrer och nyttiga fettsyror.

 

Filmjölkslimpa (1 st)

3 dl vetemjöl
3 dl grahamsmjöl
1 dl solrosfrön
1/2 dl linfrön
4 dl naturell yoghurt eller filmjölk
1/2 dl ljus sirap eller honung
4 tsk bakpulver (alt. 2 tsk bikarbonat)
1 tsk salt
2 tsk brödkryddor

 

Börja med att sätta ugnen på 180 grader. Rör sedan ihop alla ingredienser med en elvisp. Smöra och mjöla en brödform och klicka i brödsmeten. Tillaga i mitten av ugnen i ca 1 timme. Låt svalna något innan brödet skärs upp.

 

 

annaNo Comments

Late night session at the gym.

Träning & Hälsa

 

 

Efter en dag som kantats av en to-do-list (handla saker inför Österrike, åka till tippen, storstäda, torka typ 20 st äpplen samt ta en kort promenad och äta rabarberpaj) så bestämde jag mig för ett sent pass till gymmet- Hade lite extra energi som behövde göras av med. Och så ville jag inviga lite nya träningskläder. Både skor och t-shirt är nya och kommer från märket Nike (byxorna är från Aim’n i vanlig ordning). Brukar 10 fall av 10 träna i linne men denna t-shirt i funktionsmaterial var faktiskt riktigt skön (även om det blev något varmt/svettigt efter ett tag).

Hur som helst. Tog med kameran och knäppte lite bilder mellan körningarna. Ska försöka få med mig någon som kan filma ett pass någon dag, vet att ni var många som gillade min senaste träningsvideo.

 

Häpp. Nu blir det middag här hemma; färsk pasta. Och så ska vi sätta på tv:n i bakgrunden och hålla upp nivån av allmänbildning genom att ha koll på ESC.

 

 

annaNo Comments

Interior cravings.

Hemmet

– innehåller adlinks –

Ljusslinga – HÄR / Matta – HÄR / Vinställ – HÄR / Glasvas – HÄR / Kuddfodral (grönt) – HÄR / Kuddfodral (nude) – HÄR

 

God morgon lördag! Sitter denna morgon och skriver lista över det sista som ska köpas in för Österrike. Snubblade då över lite andra vackra ting som gärna också hade fått stå på inköpslistan. En matta till vardagsrummet är en sådan sak. Så himla svårt att hitta den perfekta mattan, tycker ni inte? Den här från Ellos var i alla fall väldans fin. De andra sakerna? Ja, dem hade jag ju inte tackat nej till direkt heller.

 

 

annaNo Comments

Att ha helg.

Uncategorized

 


 

Och så blev det helg! Efter en vecka med övertidstimmar på kontoret såväl måndag, tisdag, onsdag, torsdag och fredag är det nu skönt med någon dag ledigt. Innan Österrike har jag en del saker på kontoret som måste bli klart, därav övertidstimmarna.

 

Hur som helst. Efter jag stämplat ut ikväll på kontoret tog jag tillvara på de sista soltimmarna och gav mig ut på 90 minuters promenad. Kanske det härligaste på hela veckan? Efter promenaden kraschlandade jag i soffan och njöt av färsk frukt och bubbelvatten med smak av fläder. Fint det.