12 frågor om tid.

Uncategorized

 

 

Vad är ditt motto gällande tid?
Tiden går fort när man har roligt.

Vilken tid på dygnet gillar du bäst?
Morgon/förmiddagar – då är jag som mest effektiv och har mest energi.

Vilken är den bästa veckodagen?
Fredagar. Det är en speciell känsla med fredagar oavsett om jag arbetar eller är långledig.

När går tiden som snabbast?
När jag har roligt eller mycket att göra

När går tiden som långsammast?
När jag inväntar ett meddelande från en närstående som är ute och reser och som säger ”Jag är framme”. Om inte meddelandet skickas minuter efter personen sagt att den ska vara framme tycker jag tiden står still. Har så sjukt lätt för att bli orolig då (behöver absolut jobba på mitt katastrof-tänk).

Hur länge tar det för dig att sminka dig?
3-4 minuter. Kör på samma upplägg varje dag. Vardag som fest.

Vilken tidsepok skulle du vilja leva i?
Jag trivs mycket bra med att leva i nuet. Men skulle jag välja en annan tid hade jag valt slutet 1950-talet. Det tycker jag verkar ha varit en riktigt rolig period. Lekfull, på något sätt.

Äter du snabbt eller långsamt?
Lagom snabbt, kan man svara det? Förr åt jag fruktansvärt snabbt, men jag har blivit bättre på att tänka på matsmältningen.

Vad gillar du mest att lägga ner tid på?
Kreativa saker, vänner och egentid. Egentiden får gärna innehålla promenad, kaffe eller bullar.

Vad gillar du minst att lägga ner tid på?
Diska och skitsnack. Inget intresserar mig nämnvärt.

När vaknar och lägger du dig på vardagar?
Går upp kl 06.30 och lägger mig oftast runt kl 22.00

Vad skulle du gärna ha mer tid till?
Vara utomhus i dagsljus. Särskilt under det mörka vinterhalvåret.

 

 

Spring vibes.

På min önskelista

innehåller adlinks

Jeans – HÄR / Tröja – HÄR / Trenchcoat – HÄR / Hårinpackning – HÄR / Tallrikar – HÄR / Lampa – HÄR / Solglasögon – HÄR / Sneakers – HÄR

 

Slutet av februari och nu längtar jag som en tok efter våren. De extra ljusa minuterna på varje dygn just nu är väldigt välkomna och vittnar om vad som komma skall. Våren är min absoluta favorithögtid och då vill jag gärna ha ljust och fräscht som motto både på kroppen och i hemmet. Sakerna i kollaget ovan hade jag därför inte tackat nej till.

 

 

Italienskt till middag.

Recept

 

 

Efter en intensiv mötes-dag på kontoret med högt i tak och sprudlande kreativitet åkte jag till gymmet för ett snabbt pass. Sedan lagade jag italienskt till middag, så himla gott. Gjorde en 2017-års variant på Lady&Lufsen-klassikern och tänkte jag skulle dela med mig av receptet till er.

 

Till ca 6-8 port (perfekt i matlådan)

500g kycklingfärs

1kg nötfärs

2 ägg

2 msk ströbröd

2 st gula lökar

4 st vitlöksklyftor

1 msk olivolja

3 förp. krossade tomater

3 msk tomatpuré

1 pkt ekologisk bönpasta

salt & peppar

parmesanost

 

Börja med tomatsåsen: Finhacka gul lök och vitlök och fräs i en stor kastrull tillsammans med lite olja. Häll sedan på krossade tomater, tomatpuré, salt & peppar. Låt småkoka medan du gör köttbullar och kokar pasta. För köttbullarna så blandar du de två olika färsen med ägg, ströbröd och salt & peppar. Rulla sedan till bollar och lägg på en plåt. Tillaga i ugn, 225 grader, i ca 12 minuter. Koka sedan pastan enligt anvisningar på förpackningen och servera köttbullarna med tomatsåsen och pastan och riven parmesanost.

Gott, nyttigt och relativt enkelt vardagen.