Måndag och dags att gå tillbaka till rutinerna efter en minst sagt ”julig” helg. Herregud vilken julstämning vi fått; inte minst tack vare det otroligt härliga julbord vi var på i lördags.

 

Vi hade fått höra att om man endast skulle besöka ett julbord denna vinter så var det Brygghusets. Det skulle tydligen vara bra i alla kategorier (fint läge, mysiga lokaler, trevlig personal och ett hejdundrande julbord). Så vi bokade bord flera veckor i förväg och såg spänt fram emot dagen. Och efter att ha inlett lördagen med julmarknad och julklappsinköp mötte vi upp Sarah och Joakim och åkte ut till havet. Och himlen var blå, havet gnistrande och luften huserade någon minusgrad och var både frisk och kylig på samma gång – perfekt julbordsätar-väder.

 
 

 

 

 

 

 
 

Och efter att vi blivit tilldelade ett bord serverades glögg och tilltugg och medan vi drack glögg för glatta livet togs dryckesbeställningen upp och sedan var det dags att bege sig mot borden där läckerheterna stod uppdukade. Och h-e-r-r-e-g-u-d så mycket det fanns! Det fanns tre långbord uppdukade med sill, fisk och skaldjur i alla dess former, två långbord inne i köket med varm mat och två lika stora bord med efterrätter. Dör så gott.

 
 

 

 

 

 

 

 
 

Och vi började med det kalla och åt tolv sorters sill, laxtårta, hemgjorda skagenröror, musslor, löjrom, färska räkor och allt annat gott ni kan tänka er. Kräftsillen var nog bland det godaste jag ätit. Och efteråt högg vi in på den varma maten och efter en konstpaus även dessertbordet. Och ja, även hur mätt man än må vara tycks det alltid finnas plats för crème brulee, ris á la malta och pepparkakstiramisu.

 
 

Brygghusets julbord, alltså. 10 poäng av 10 möjliga och när vi gick därifrån var vi både fnissiga, lyckliga och löjligt mätta.

 
 

 
 

 
 

 
 

Idag var det alltså dags, för det stora julbaket. En gång varje år samlas jag och mina favoriter och äter lutfisk och bakar pepparkakor tills fönstren immat igen och hela lägenheten osar av värme och en sötaktig doft. Och idag var det alltså dags att hålla traditionen vid liv och baka pepparkakor tills vi fått träningsvärk i armarna av allt kalvande.

 
 

 
 

Och ja, idag var det lite kaosartat. Har ni sett avsnittet i Sunes Jul när de bakar? Ja, lite så var det. Vi gjorde egen glögg och bakade pepparkakor av två stycken degar och kokade chokladkola. Samtidigt. Och vi var 6 personer som trängdes i köket bland mjöl och deg och varma plåtar och kastruller. Och ja, halva degen hamnade på golvet, min vita köksmatta fick ett stänk rödvinsglögg på sig och slickepotten smälte och gick av i den varma chokladkolan. Men roligt? Ja, det hade vi. Och ibland är det väldigt skönt att bara släppa på alla krav och leka loss och njuta av kaoset. Ett julkaos tillsammans med de jag gillar bäst.

 
 

a

 
 

När sedan allt var klart var det dags för fika och det årliga jul-quizet som Emil gjort. Och vi drack egengjord glögg, åt varma pepparkakor med mögelost och hade det förbenat mysigt tillsammans.

 
 

Det årliga julbaket, alltså. Lika trevligt varje gång.

 
 

Men nu ska vi fly en lite för varm och sötdoftande lägenhet och istället ge oss ut på en promenad i det friska vädret. Hoppas du har en fin andra advent!

 
 

 
 

 
 

 
 

Alltså, ska ni gå på 1 julbord i december och bor på västkusten så måste ni gå till Brygghuset i Fiskebäckskil. Alltså jag dör så bra det var. Mer bilder och beskrivning kommer men nu ska vi ägna resten av kvällen åt att ligga utslagna i soffan med uppknäppta byxor och bara sucka njutningsfullt. Så ja, en längre beskrivning tar vi i morgon.

 
 

Hoppas ni har en fin lördagskväll kära ni.

 
 

 
 

 
 

 
 

God morgon lördag! Linn kom hit igår kväll och gjorde mig och pensionärerna sällskap på julbordet. Himla trevligt hade vi, människor som har passerat 70 är underbara!

 
 

Och idag vaknade vi till solsken och doften av detta ljuset. Alltså det doftar nybakta pepparkakor, apelsiner fyllda med nejlikor och nypudrad snö. Så.himla.gott. Och efter frukost ska vi nu bege oss ner på stan för julmarknad. Julmarknad följt av julbord ute vid havet tillsammans med några av de skönaste jag vet.

 

Ja, en jullördag som började med juldoft och som fortsätter med julmarknad och julbord. Fy tusan så underbart.