Grattis älskling.

    Tänk, idag fyller du 5 månader. Världens bästa Baby T. Du kom till världen 17 dagar före din beräknade dag och du kom till världen under en tid då mitt liv var ganska mörkt, då jag precis genomgått tre stycken trauman på väldigt kort tid. Du kom och gjorde världen ljus igen. Fyllde […]

Lemon meringue-pie.

    I lördags hade jag ju kräftskiva hemma hos mig. Och alltså, ingen middagsbjudning är komplett utan en efterrätt. Personligen älskar jag efterrätter med inslag av citrus eller massa frukt och bär, det skapar en fräsch avslutning på måltiden. Bakverket lemon meringue-pie är därför en av mina personliga favoriter. Sött, syrligt och ser mer avancerat […]

The storm is over.

    Den här helgen har verkligen susat förbi, precis som blåsten utanför fönstret. Märkte ni av stormen något i helgen? Här på västkusten blåste det bra mycket, även om vädret idag har varit väldigt fint med solsken och blå himmel. Spenderade någon timme utav denna söndagen ute i Lysekil där jag rekade efter platser […]