Dinner.
I lördags gillade vi egna hamburgare som vi serverade med karamelliserad lök, brieost, hemgjord coleslaw och pickles. Så himla gott. Längtar redan efter fler grillkvällar och att grilla fisk, grönt och andra spännande ting.
I lördags gillade vi egna hamburgare som vi serverade med karamelliserad lök, brieost, hemgjord coleslaw och pickles. Så himla gott. Längtar redan efter fler grillkvällar och att grilla fisk, grönt och andra spännande ting.
Såhär såg det ut igår kväll när vi var uppe på sjön. Stilla vatten, metande och kvällsmat som intogs ur fint packade matlådor med naturen som utsikt. En riktigt fin avslutning på helgen med andra ord. Och idag? Idag har vi måndag och en ny vecka ligger framför oss. En […]
Vissa söndagar är riktiga to-do-dagar. Man storstädar, veckohandlar, lagar mat, besöker gymmet och innan man vet ordet av det är det kväll. Så är inte denna söndag. Nej, denna söndag är lugn och även fast klockan inte ens slagit 15.00 har vi ändå hunnit med en del i det lugna tempot. […]
Söndag morgon och duggregn utanför fönstret. Tänker att dagen spenderas bäst inomhus, utöver ett planerings-projekt på balkongen. Köpte kryddväxter igår som jag ska plantera och sedan njuta av under sommarmånaderna i matlagning och dryck. Men innan det: dags för ett besök på gymmet. Vi hörs lite senare, fina ni! […]
I eftermiddag besökte jag och mamma Högås Gårdscafé. Ett mysigt ställe (pensionat kombinerat café och bistro) ute vid havet. Lokaler som hade så mycket potential att bli fantastiska men som tyvärr var lite rörigt inredda för tillfället (dröm att äga och totalrenovera ett sådant ställe!). Gårdscaféet var ändå mycket trevligt och det rara […]