Som utlovat kommer här recept på de vårrullar vi gjorde igår kväll. Förvånansvärt enkelt att göra faktiskt och de smakade underbart. Har också lagt med en finfin skiss (haha ser ut som en 5-åring som ritat) på hur man viker/rullar vårrullarna. Fyllningarna kan säkert variera i det oändliga och jag har […]
Slänger in ett recept på typ världens godaste vegetariska sallad. Gjorde den i helgen och avnjöt tillsammans med ett glas rött men den passar lika bra en onsdag med lite bubbelvatten i glasen. För att göra den behöver du: Blandade salladsblad Rödbetor (jag använde färdigkokta) Sötpotatis Färsk persilja Matvete Getost […]
I dagens lunchlåda: Pulled pork med ruccola, tomat, gurka, fetaost, picklad rödlök och gräddfil. Inlindat i libabröd. Så himla gott.
I dagens lunchlåda: Grönkål toppat med pressad citron och fetaost. Till detta: några bitar kokt morot och stekt korv (med hög kötthalt). Lätt, fräscht och otroligt gott.
Bilder från Pinterest. Precis som så många andra i januari månad är jag sugen på fräsch, lättlagad och färgrik mat. Tyvärr är januari årets mest hektiska månad på kontoret så jag hinner inte experimentera och laga lika mycket mat som jag önskar utan veckorna nu får bestå av lättlagade, hälsosamma […]