Saftig, nybakad rabarberkaka, mjölkvitt te, en ny bok, Enjoy Candles och filtar på en balkong med regnet smattrandes mot rutorna. Är det inte vardagsromantik så säg? Älskar stunder som dessa – att bara få njuta av de små sakerna utan att något annat kommer i vägen. Så förbaskat […]
Bilder från Pinterest. Alltså, det är ju rabarbersäsong just nu. Näst bästa säsongen efter jordgubbssäsongen. Och vet ni? Jag har inte hunnit baka en enda sak innehållandes rabarber i år ännu. Det har liksom varit fullt upp med annat och därför har det liksom inte blivit av. Men nu är jag […]
Varför använder vi (jag) inte grönkål oftare? För mig är var grönkålen något jag bara åt juletid och lätt såg förbi resten av året. Men i New York var de som galna i just ”kale” och hade det till nästan allt. Så jag är inte sämre än att jag anammade lite […]
Typ det godaste jag vet just nu; mexikansk mat. Ikväll blev det bästa kombinationen av pulled pork och parmigiano reggiano. Du behöver: Pulled pork (hemlagad eller färdigköpt) Ruccola Rödlök Gräddfil Parmigiano reggiano Solrosfrön Tortillabröd Tillaga köttet enligt konstens alla regler (eller följ anvisningarna på förpackningen). Rosta solrosfröna i […]
Årets påskbuffé bestod av såväl nya som gamla klassiker. Hur gott (och fräscht) som helst. Vill ni laga något av ovanstående hittar ni recepten här: Skagencheescake Ägg- och romröra Brantevikssill Rostad potatis med solroskärnor Sallad med sojabönor och fetaost Bär på […]