Kategori: Recept

        Färsk pasta, rostade solrosfrön, olivolja, parmigiano reggiano och ruccola. Ibland är det enkla verkligen det godaste.     Glad fredag på er!        

        Enkelt och barnsligt gott. Denna ”skaldjursrulle” brukade farmor laga till mig och syrran när vi var små. Och den är precis lika god nu som då.     Pannkaksrulle med keso och skaldjur. 2 ½ dl vetemjöl ½ tsk salt 6 dl mjölk 3 ägg Lite smör 500 g keso 1 […]

        Jag älskar mat som är ren, hälsosam, näringsrik och god. Detta lagade jag och syster till lunch i söndags och vi tog lite vad vi hade hemma. Resultatet? Fantastiskt gott.     Till 4-5 portioner. 500 g kycklingfärs 2,5 dl matvete 1 knippe broccoli 2 st morötter 1 röd paprika 1 […]

        Vet ni vad jag saknat nästan mest av allt med att vara ledig? Tid till att baka och njuta nybakat och kaffe medan man läser tidningar/ser på serier och inte har någon som helst tid att passa.   Så det gjorde jag idag.     Valet föll på att baka en […]

        Kom på att jag för ett par dagar sedan lovade att skriva ned receptet på den tonfiskpasta jag lagade till middag här. Den är alltså helt vansinnigt god! Personligen älskar jag pasta (vem gör inte det?) men kan ibland tycka att det blir lite för tungt att äta pasta med gräddiga […]