Dan före doppardan. Och jag är ledig och njuter tiden-före-julafton på bästa vis. Jag började morgonen med att se på julkalendern, tända massvis av ljus och äta frukost. Sedan har jag spenderat resten av morgonen med paketinslagning och lyssnande på julmusik. Nu ska jag alldeles strax åka bort till gymmet och sen? Sen ska jag möta upp vännerna och göra något jag aldrig tidigare provat på. Så himla pepp på det! Kameran följer med så vad det är jag ska göra får ni se om en stund.
Nu är det inte många timmar kvar, hörrni. Till autosvar på mailen, vilopuls, julkänslor och ett pirr i magen. 5 lediga dagar ligger framför mig (jodå, jag jobbar allt mellandagarna). Men 5 dagar är ändå inte tokigt. Lediga dagar att spendera med människor jag älskar, god mat och vackra paket inslagna omsorgsfullt i vackra papper och skinande snören. Också tid för läsande av pocketböcker, sällskapsspelande och långpromenader i skogen både morgon och kväll. Någon snö lär vi inte få i år, men jag njuter ändå jul redan nu!
Tröjan på bilden har jag fått mycket frågor om. Den är världens skönaste och kommer från Vila – ni hittar den HÄR (jag har strl M). Likaså byxorna är från Zalando, ett par svarta Dr. Denim som är så mjuka att de inte är klokt – dessa hittar ni HÄR.
Alltså, om ni bara ska göra en sorts julgodis i år så är det detta ni ska göra. Tänk seg kola som smakar kraftigt av choklad, lite lakrits och med ett stänk havssalt över. Dör. Just kola och havssalt måste ju vara godaste kombinationen någonsin. Originalreceptet på denna kola hittade jag en gång i tiden hos Matplatsen. Förr har jag alltid även doppat kolan i mörk choklad, men i år ville jag hålla det enkelt och skippade det något kladdiga momentet. Resultatet blev minst lika bra och här har ni en kola att imponera vänner och familj med.
Recept:
3 dl vispgrädde
3 dl strösocker
1 dl ljus sirap
1 msk kakao
0,75 dl turkisk peppar
havssalt
lägg grädde, socker, sirap, kakao och turkisk peppar i en vidbottnad kastrull. Låt koka upp och sjud till ca 120 grader (eller när det går att göra kulprovet. Häll i en bakplåtspapperklädd och oljad form (jag använde mig av 2 st brödformar). Låt stelna några timmar och stjälp sedan upp kolan. Strö havssalt över och skär sedan i lagom stora bitar.
Det absolut mysigaste med veckan innan jul är att på morgonen gå upp och tända granen. Det är något magiskt med de små ljusen, de glänsande julgranskulorna och doften av skog mitt i vardagsrummet. Det här är ju andra gången jag köper gran. Jag och syrran köpte ju en förra julen (länk) och att få åka ut och välja rätt gran bland alla ståtliga och att sedan klä den omsorgsfullt och njuta av julstämning ville jag uppleva igen.
Och ute på Plantagen (där vi köpte granen) hade de även små ädelgranar, ca 60 cm höga. Och de var så söta att jag ville köpa 3-4 stycken extra och placera varthelst i lägenheten som det fanns en tom yta. Men någonstans där fick jag hejda mig och nöjde mig med en gran. En ståtlig ädelgran som nu står i vardagsrummet och sprider julstämning varje dag fram till jul. Tänk: bara 3 dagar kvar!
Häpp. Nu ska jag äta upp det sista av frukosten och åka iväg till kontoret. 2 dagar kvar innan lite välförtjänt julledighet.
God morgon och glad 4:e advent! Tänk; idag är det bara 4 dagar kvar till julafton. Galet!
4:e advent innebär också en ny lucka i min adventskalender och denna gång hittar vi Ecosphere som samarbetspartner. Ecosphere är en webshop som säljer ekologiska och etiskt tillverkade kläder, accessoarer och saker för hemmet. Snygga saker som gör gott, är tidlösa och bidrar till en hållbar miljö och livsstil. Helt enkelt det bästa av två världar; om ni frågar mig.
Inne på sidan finns så himla mycket snyggt. I kollaget ovan har jag valt ut några av mina favoriter. En t-shirt med härligt fall i mjukaste bomull, ett ursnyggt handgjort halsband i mässing, ett par orientaliska espadrillos, väldoftande arganolja för håret och så typ världens snyggaste väska.
Nu vill Ecosphere ge bort ett presentkort värde 500kr till någon av er som en extra julklapp eller kanske som en fin gåva till någon ni tycker om. För att vara med och tävla vill jag att ni:
1. Går in på hemsidan (HÄR) och väljer vad ni skulle vilja ha om ni vann
2. Följer Ecosphere på Facebook (HÄR) eller Instagram (@ecosphere.se)
En lycklig vinnare dras sedan på julafton.
Lycka till ♥
