Tapas, sangria och klänning med volanger.

Uncategorized

 

 

Igår kväll, efter kontorsjobb och träning på gymmet mötte jag upp några favoriter för att gå på öppningen av en ny restaurang i stan – QUE PASA. En tapasrestaurang som serverade riktigt vällagade spanska klassiker och iskall sangria. Kvällen till ära hade jag rasslat upp mig med stora örhängen, ringar i guld och så favoritklänningen i mörkgrön spets och volanger. Kändes passande för den spanska aftonen. Och ja, vi hade det SÅ trevligt. Beställde in mängder av tapas som vi delade över bordet och vi njöt av getost med fikonmarmelad, friterad bläckfisk, räkor med chiliaioli, saltrostad potatis och mycket, mycket mer. När mörkret sedan hade fallit och såväl mat och sangria var slut promenerade jag hem i sommarnatten. Tacksam över vänner, god mat och sommarvärme.

 

Och ja, herregud vi har ju lördag idag. Kanske veckans bästa dag(?). Och efter morgonpromenad, frukost på balkongen och kaffe i solen ska jag nu åka iväg en sväng till butikerna och införskaffa lite som saknas lägenheten och sen: ja sen får vi se vad som händer. Älskar obokade dagar!

 

 

Sommarklänningar

Uncategorized

∼ innehåller adlinks ∼

Röd, långärmad klänning – HÄR / Spetsklänning – HÄR / Blommig klänning – HÄR / Gul, plisserad klänning – HÄR / Grön, prickig klänning – HÄR / Puderrosa klänning – HÄR

 

Alltså, jag är verkligen en klänningstjej. Tycker det är så vackert och det finns verkligen en klänning för varje tillfälle och med accessoarer, väskor och skor kan man verkligen klä upp eller klä ned sin stil. Nu har jag redan införskaffat 4 nya klänningar inför kommande sommarsäsong, men jag hade gärna haft någon av dessa i garderoben.

 

Förresten, fredag idag och efter denna sommarvecka är jag på strålande humör. Ikväll ska jag dessutom besöka en ny restaurang i stan med mina favoriter, kunde inte tänka mig en bättre start på helgen!

 

 

Rabarberkaka & en ledig dag mitt i veckan.

Recept

 

 

Röda, lediga dagar i maj som bjuder på 27(!) grader, klarblå himmel och solsken måste ju vara bland det bästa som finns här i livet. Som idag. Kristi Himmelsfärd och en ledig dag mitt i veckan att spendera på valfritt sätt. Fantastiskt!

Jag har firat denna dag genom en långpromenad innan frukost följt av kaffe på balkongen och bakande av årets första rabarberkaka. När kakan sedan var färdig packade jag en väska med kaffetermos, muggar, kaka, filt och vatten och cyklade bort till slingriga grusvägar där jag mötte min före detta, underbara, kollega Mari. Vi tog ikapp de 8 veckor som saknats oss och gick promenad på slingriga grusvägar genom ett landskap som skiftade i femtio nyanser av grönt. Någonstans halvvägs slog vi oss ned på filten och hade picknick medan vi avverkade samtal om bebisar (Mari födde sitt tredje barn för ca 6 veckor sedan), karriär, husbygge och sommarplaner. Så himla trevligt!

Nu? Nu är jag precis utkommen från duschen och tänkte jag skulle passa på att fota lite kläder och nyinköpta ting och visa er. Sedan kanske jag skulle åka och köpa lite mer finbetong och göra färdigt borde på balkongen. Vi får se! Och ja, det har ju skett ett plattformsbyte av bloggen under gårdagen och alla funktioner är inte riktigt uppe och snurrar ännu, men jag hoppas ni i alla fall kommer in på bloggen idag (vet att det strulade lite igår). Puss och hoppas ni har en underbar dag! ♥

 

Enkel rabarberkaka:
3 ägg
2,5 dl socker
3 dl vetemjöl
2-3 rabarberstjälkar
cirka 100 g smör
0,5 msk nymalen kardemumma

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 grader, smörj en springform och mjöla.
2. Vispa ihop ägg och socker.
3. Vispa i mjölet + kardemumma
4. Skölj, skala och skär rabarbern i centimeterlånga bitar.
5. Fyll formen med smeten, fördela rabarbern över smeten och skiva smör över hela kakan med hjälp av en osthyvel.
6. Baka kakan mitt i ugnen i 30 minuter

 

 

Första mötet med mitt livs kärlek.

Uncategorized

 

Då jag jobbade såväl lördag och söndag och absolut inte hade tålamod att vänta tills nästa helg tog jag gårdagen ledigt för att åka till Skövde och träffa Linn, Mikael och det lilla nytillskottet: Tage.

Och igår var en fantastisk dag som startade klockan 06.40 med morgonpromenad i fågelkvitter, frukost på balkongen, inköp av fikabröd på det lokala bageriet och sedan två timmars roadtrip mot mina älskade. Och i bilen på väg dit sjöng jag med i somriga låtar och förundrades över ett landskap som gått från gråbrunt till krispigaste grönt och ju närmare jag kom Skövde, desto mer nervös blev jag. När jag sedan parkerade bilen, tog paketet och fikabrödet jag hade med mig under armen och började gå uppför den lilla backen vid sjön och mot huset så skakade mina ben. Jag var så fruktansvärt nervös och kunde likna känslan av att jag skulle på min livs viktigaste dejt – jag skulle om några sekunder ha mitt första möte med mitt livs kärlek och hela kroppen skakade av nervositet, förväntan och uppdämd kärlek. Efter en snabb tryckning på ringklockan öppnades dörren och där och då brast det. Ögonen svämmade över av tårar och med darrande armar kramade jag om Linn, Mikael och min nyförälskelse: Tage. Gårdagen var ett bevis på att kärlek vid första ögonkastet verkligen existerar och att träffa detta lilla pyre var bland det häftigaste jag varit med om! För att inte tala om den stolthet och beundran jag känner för min syster: här har hon precis blivit mamma och trots få timmar med sömn, värk och smärta efter kejsarsnittet var hon precis densamma som innan. Som om att bli mamma var världens mest naturliga steg att ta och herregud; jag hade väl varit ett nervvrak i hennes situation, men fy tusan vad cool hon är. Hon och Mikael alltså, mina två främsta förebilder och de bästa föräldrar Tage kan önska sig.

Efter att jag torkat tårarna fick jag ha den lille i min famn och medan värmen spred sig såväl från den varma babykroppen som från mitt hjärta intog vi bullar, kaffe, öppnade paket och pratade om våra liv och det lilla livet som precis hade börjat. Att få vara moster till Tage är bland den största gåvan jag kunde få. Jag är så stolt!

Gårdagen var så himla mysig och utöver massa bebisgos tog vi också promenader i den stekande solen, jag och Mikael tog årets första dopp och så åt vi grillat till lunch och gjorde planer för framtiden. Under eftermiddagen kom även pappa på besök och det var en stolt morfar som vaggade vagnen medan vi intog ännu mer bullar, kaffe och tillsammanstid i solen. Det var en helt perfekt dag och klockan hann bli sen kväll innan jag dessvärre insåg att jag hade två timmar i bil hem och för att inte vara hemma efter midnatt behövde jag rulla vidare. Och det var med blandade känslor jag åkte hem. Lycklig över mitt första möte med mitt livs kärlek och lite sorgsen över att behöva åka hem. Längtar redan till nästa gång jag får pussa de fjuniga små kinderna och prata minnen, framtid och ligga dubbelvikt av skratt tillsammans med Linn.

Sunny sunday.

Uncategorized

 

 

Åh, hörni – har det inte varit en fantastisk dag idag? Jo, jag tycker då det! Jag spenderade som sagt vad några timmar på för- och eftermiddag med jobb. Och när jag sedan var färdig stack jag ut på 30 minuters löprunda och efteråt köpte jag en sallad till lunch som jag intog utomhus med näsan vänd mot solen.

Kom sedan hem och gjorde en variant på chokladbollar, se recept på min systers blogg HÄR och drack islatte till det ute på balkongen. Lagom till koffeinet sedan kickade in plockade jag fram målarfärg och pensel och startade makeover på ett bord som jag ska ha ute på balkongen. Och nu? Nu är jag precis hemkommen från en liten cykelrunda i kvällssolen och ska äta lite middag och sedan slappa i soffan. Har ju tagit ledigt imorgon för att åka och träffa Tage (och såklart Linn och Mikael) och jag känner mig ikväll som ett barn före julafton.