Idag efter kontorstimmarna kände jag för lite frisk luft. Så jag gjorde ett snabbt stopp hemma för att hämta regnkläderna och sedan åkte jag upp till motionsspåren vid sjön. Pluggade in hörlurarna och sedan spenderade jag 65 minuter genom att promenera i skog och duggregn. Så himla skönt. Efter en hel dag inomhus är frisk luft och rörelse som balsam för själen.
// Nyponrosdoftande saltskrubb som påminner om barndomssommrarna i Varberg från L:A Bruket // Vackert armband i guld från Selected Femme // Ett par sköna, Eco-friendly sneakers från Ecosphere // En poster från fantastiska Tove Frank // En perfect svart top från Modström // Ett par snygga klackar i svart mocka från Dasia // Supersnygg väska till festliga kvällar från Pipols Bazaar // Vackra örhängen från Snö of Sweden //
Den kommande veckan är en riktig födelsedagsvecka för min del. Många nära och kära som fyller år inom dessa 7 dagar. Först ut är Sandra som fyller år idag (grattis vännen!) sedan fyller Emilie på lördag och nästa tisdag (12:e april) fyller både jag, syrran, farmor och en gammal barndomsvän år. Ja, ni hör ju – en riktig kalasvecka! Och när man fyller år finns det ju alltid tillfälle att önska sig något extra. Något som man gärna hade haft men inte haft motivationen att köpa själv. Ovan ser ni några saker som jag inte hade tackat nej till.
Lunchdags på kontoret. I dagens matlåda har jag med mig en variant på chili con carne och massvis av grönsaker. Supergott! Något annat som också är smaskens är soppa. I lördags gjorde jag och Fredrik en variant på gulasch och så lyxade vi till det med efterrätt i form av hemgjorda pannkakor, pressad citron, björnbär och socker. Vansinnigt gott. Receptet på soppan? kommer här:
till 4 portioner:
500g kycklingfärs (tycker denna magra färs blir utmärk i soppa)
4-5 st medelstora potatisar (delade i mindre bitar)
3 st morötter (skivade)
1 röd paprika (delad i mindre bitar)
2 burkar krossade tomater + 4-5 dl vatten
1 gul lök
3 st vitlöksklyftor
1 msk tomatpuré
Salt, peppar, spiskummin och chilipuvler
Börja med att finhacka gul lök och vitlök. Fräs detta mjukt i en stor gryta tillsammans med lite olja. Häll sedan i krossade tomater, vatten, tomatpuré, potatis, morötter och paprika. Krydda med salt, peppar, spiskummin och chili efter behov – själv tycker jag att man gärna får ha i mycket av både spiskummin och chili.
Under tiden som detta kokar ihop och grönsakerna blir mjuka steker du kycklingfärsen. Blanda sedan i färsen i soppan och låt småkoka ytterligare 5-10 minuter. Servera med en klick gräddfil och något gott bröd.
Ett par sköna och välsittande jeans är verkligen A och O i en fungerande garderob. Just dessa jeans från H&M’s shaping-serie passar mig så himla bra. Har utöver dem på bilden även de här blå och dessa grå i den serien. Så himla nöjd och känslan när man hittat ”rätt” jeans är oslagbar! De grå har dock väldigt tunt (men superskönt!!) tyg och de börjar dessvärre spricka efter många, många användningar. Så funderar på att åka ut till H&M efter jobbet idag och köpa ett till. De grå är ju favoriterna just nu men jag vågar knappt använda dem med risk för rump-chock om de spricker, haha.
De på bilderna ovan gillar jag också himla mycket och de passar så fint till våren/sommaren med sina slitningar. Dock lät jag mamma sy på lappar på insidan av slitningarna när jag vat hemma sist. Att ha slitna jeans som visar bar hud på knäna är väldigt snyggt, men dock inte så praktiskt. Jag tenderar alltid att fastna med foten i slitningarna när jag tar mig på jeansen och efter ett par användningar hänger bara jeanstyget som ledsna små trasor runt knäna. Så därav den extra sömnaden. Men jag tycker att det blev snyggt och dessutom ökar ju livslängden på jeansen avsevärt.
Kappa – Vila (2 år gammal men har sett liknande i butik även nu)
Linne – Object Clothes
Jeans – H&M
Solglasögon – LeSpecs
Fruktsallad, vispad grädde och kaffe. Kvällsfika i sin allra bästa form.
