God morgon.

Okategoriserade

 
 
blue


 
 

Idag startade jag dagen på ett härligt sätt! Slog upp ögonen 30 minuter innan klockan ringde och kände mig utvilad och glad. Därefter steg jag upp och ordnade havregrynsgröt till frukost som jag åt tillsammans med mängder av blåbär och iskall mjölk.

 

Nu? Nu ska jag alldeles strax åka iväg till kontoret. Idag väntar några effektiva arbetstimmar där jag ska försöka färdigställa 7 stycken artiklar, få ordning på en krånglande hemsida och skicka ut nyhetsbrev till magasinets läsare och kunder. En busy day at the office minst sagt och jag förbereder mig med att dra på mig mina finaste tingeltangel (sådant gör mig alltid glad) och ser fram emot dagens första kopp kaffe medan jag går in i jobbfokuset.

Hoppas du får en fantastisk torsdag!

 
 
signatur
 
 

Eucalyptusblad.

Okategoriserade

 
 
fredagsblommor 026

fredagsblommor 027

 
 

Eucalyptusblad, alltså. Oerhört vackra och dessutom väldoftande – luktar man på bladen/stjälkarna doftar de en blandning av eucalyptus och kåda. Just nu står de i blomstervasen och förgyller köket tillsammans med ett äng vita tulpaner. Det bästa av allt är också hållbarheten på eucalyptusbladen – de brukar nämligen utan problem stå sig fina i ungefär 2-3 veckor.

 
 

signatur

 
 

Nytt till träningsgarderoben.

På min önskelista

 
 

workout

 
 

Hörrni, vilket väder vi har idag; klarblå himmel, sol och 8 plusgrader. Helt fantastiskt. Jag startade morgonen tidigt på gymmet och redan kl 07.00 svettades jag och hade hög puls under Emils GRIT-pass. Att starta dagen på det sättet är verkligen underbart och kroppen håller sig pigg på ett härligt sätt under kontorstimmarna. På tal om att starta dagen med träning så är jag sugen att införskaffa lite nytt till träningsgarderoben. Att liksom välkomna våren och nya utmaningar genom härliga träningskläder och skor. Mina favoritskor från Asics som jag köpte i New York förra året börjar redan bli lite slitna och jag kompletterar gärna med ett par nya av samma märke. Aim’n släppte igår också bland annat några nya designs på deras populära thights som är makalöst snygga. Älskar verkligen deras produkter och tillsammans med thights:en från Stronger är de absolut favoriterna i träningsgarderoben.

Nya linnen behövs ju alltid för att slippa tvätta i tid och otid och även en snygg sweatshirt vill jag införskaffa för att kombinera såväl med träningsbyxor på långpromenaden som till ett par slitna jeans och sneakers på stan.

 
 

Japp, lite nytt till träningsgarderoben. Står definitivt på inköpslistan.

 
 
signatur
 
 

Black swan.

Okategoriserade

 
 
blackfeather 001

blackfeather 003

blackfeather 002

 
 

Ja hörrni, det var alltså denna bolero av strutsfjädrar jag fick köpa till inköpspris på mässan i London. Har haft med liknande av dessa under olika fotograferingar vi gjort för Bröllopsmagasinet och de är verkligen fantastiska! Har velat ha en i flera månaders tid men tyckt att ett par tusenlappar för en accessoar är något i överkant. Men nu är den alltså min och det känns magiskt! Boleron fungerar att slänga på som krage ovanpå vinterkappan eller att slänga över axlarna till ett par grå jeans och svart linne när man ska ut för Wine & Dine på stan. En accessoar som piffar till det mesta, helt enkelt.
 
När jag visade mitt senaste inköp för Fredrik sade han bara ”Ja, man har ju sett konstiga saker i butik och undrat vem tusan som köper det där. Och ja, nu har jag svaret”. Haha. Själv är jag löjligt förtjust i denna och boleron får mig att känna mig oerhört fancy alla dagar i veckan.

 
 

Som + i kanten är den ju också vansinnigt snygg som inredningsdetalj.

 
 
signatur
 
 

Sockerkaka med citron och vallmo.

Recept

 
 
fika 024


 
 

Igår fick jag ju som sagt vad feeling och kände för att baka. Tycker det är så himla rogivande på något sätt. Och gott också, det får vi ju inte glömma. Bestämde mig i alla fall för att baka den HÄR kakan och gick iväg till affären för att inhandla ingredienserna. De blå vallmofröna var dock slut i butik så jag köpte vita – tyvärr så ”försvann” dessa lite i kakan (tror de vita fröna är mindre än de blå) så nästa gång jag gör det ska jag nog hålla mig till blå vallmofrön.

Hur som helst. En väldigt saftig och god kaka som smakar friskt av citron och som lämpar sig utmärkt till en kopp starkt kaffe eller välsmakande te. Receptet? Det kommer här:

 

200 g smör, rumstempererat + lite till formen
3 1/4 dl mjöl
2 1/4 dl socker
3 ägg
1 tsk bakpulver
1/4 tsk salt
4 msk blå vallmofrön
2 msk rivet citronskal från ekologiska citroner (ca 2-3 st beroende på storlek)
1/4 dl grädde
85 g riacottaost

 

Börja med att sätta ugnen på 175°C och sen vispa smör och socker poröst. Kläck ner ett ägg i taget i smeten och vispa under tiden. Blanda mjöl, salt och bakpulver i en skål tillsätt det lite i taget tills allt är i. Vispa försiktigt. Vänd ner vallmofrön och rivet citronskal. Häll i ricottan och grädden och vispa sen igenom allt en sista gång.

Smöra en avlång form och strö i ströbröd. Vänd sedan ner smeten. Grädda kakan längst ned i ugnen i ca 45-60 minuter. Stjälp sedan kakan upp på ett galler och låt svalna.

 
 
signatur