Efter en 90 minuters fantastisk promenad i ljummen kvällssol genom en grönskande stad tillsammans med mina favoriter orkade jag inte ta mig till affären och köpa jordgubbar. Lösningen? En snabbvariant på äppelpaj med ingredienser jag hade hemma.   Snabbpaj på äpplen (1 port) 1 äpple (+malen kanel och kardemumma) 1 […]

        Idag har jag fredagsfeeling. På en onsdag liksom och det är bland det bästa med just röda dagar, att man får en anledning till att få två stycken fredagar på en vecka.   Och ute skiner solen och jag har en alldeles obokad kväll framför mig efter att dagens kontorsjobb är […]

        Igår efter jobbet var det måndagsmiddag kombinerat födelsedagsmiddag (grattis världens bästa Emil på födelsedagen!) med mina favoriter och vi åt sommarmat och gino ute på en solvarm balkong och förundrades över ljuset och smidde planer till sommaren. Ikväll? Ikväll är jag ensam. Vandrar runt i lägenheten och plockar och fixat och […]

          Okej det är tisdag idag. Jo, det är det. Men jag vet inte. Jag känner mig lite spretig denna vecka, osammanhängande och med känslan av att jag hela tiden glömmer något. Men jag kollar kalendern både en och två och tre gånger och ser att den är tom, fast ändå […]