∼ REKLAMSAMARBETE ∼ Tidigare i veckan var det ju Kanelbullens Dag, en helt fantastisk temadag och dagen till ära bjöds det på kanelbullar på kontoret. Men jag kände ändå att jag i veckan ville baka egna, så igår var det dags! Jag testade ett nytt recept jag fått av min syster (som är världens […]
Spansk tortilla (eller spansk omelett). Har ni ätit det? Jag tycker det är en av världens godaste saker och detta är något jag alltid försöker äta när jag befinner mig runt medelhavet. Kommer ihåg resan till Mallorca förra året (LÄNK) där jag, Linn och Emilie köpte spansk tortilla i saluhallar och åt på stående […]
God morgon hörni! Idag till frukost blev det en skål med naturell yoghurt toppad med riven kokos, chiafrön och hemlagat äppelmos. Äppelmos alltså, hur gott? Och dessutom vansinnigt enkelt att göra. Till denna omgång skalade jag och hackade 6 stycken äpplen som jag fått av en kollega, lade dessa i en kastrull med […]
Kvällens middag: smörstekt blomkålssvamp och kantareller med riven parmesan på rågbröd. Dör så gott!
Idag fick det bli en smoothie till frukost som smakade som äppelpaj. Får erkänna att jag sett mer färgglada smoothies i mina dagar, men denna var riktigt god! Vad jag hade i? Ca 2 dl havremjölk, ett äpple som jag skalat och tärnat, lite kanel och lite äkta vaniljpulver. Väldigt gott. Något […]