Muffinsplåt från KitchenTime. Om en liten stund kommer svärföräldrarna över på söndagsfika och jag har bakat vad som kan vara typ världens godaste chokladmuffins. Doften i lägenheten just nu är helt fantastiskt och om de smakar hälften så bra som de ser ut och doftar har vi en riktig 10-poängare till söndagsfikat. Receptet […]
Dagens frukost fick bli en smoothie bestående av blandade bär, proteinpulver, apelsinjuice, vatten och banan. Denna toppades sedan med kokosflingor, skivad banan och kiwi. Att mixa smoothien till en tjock, glassliknande variant och äta med sked är verkligen frukost i sin bästa form.
Morgonens smoothie bestod av: 1/2 banan. 1 dl frysta jordgubbar. 1 dl frysta hallon. 2 tsk koncentrerad apelsinjuice. 1 msk proteinpulver (med jordgubbssmak). 2 dl vatten. Mixa allt och servera. Iskallt, uppfriskande, fräscht och gott. Häpp, nu ska jag åka till IT-teknikerna och hämta min jobb-dator som varit inne på […]
I lördags kväll när vi hade Linn och Mikael på besök kände vi för att stå timmar i köket och äta franskt. På menyn stod boeuf bourguignon och tarte tatin. Två klassiker som aldrig går ur tiden och jag tänkte jag skulle dela med mig av recepten för en lyckat middagsbjudning. […]
Igår kväll var jag sugen på plockmat och ville testa lite nya saker. Resultatet blev en meze med blandade smaker från medelhavet och mellanöstern. Så himla, himla gott. Tänkte lite kortfattat skriva ner vad vi åt och recept på detta åt er, sedan väntar en löprunda i skogen. Väldigt längesedan jag […]