anna4 Comments

California Roadtrip – Los Angeles (del 2)

USA

 

Tänkte jag skulle fortsätta berätta om resan och följer upp föregående inlägg (se alla inlägg från resan HÄR).

 

 

…nästa morgon i Los Angeles åt vi frukost på rummet i form av detta: en stor naturell yoghurt som vi delade upp på flera dagar, en burk havregryn som man håller kokande vatten i (så blir det gröt) och lite frukt/bär. Haha vi fick hålla igen på budgeten och kalorierna under resan för att inte bli luspanka eller må skit (vi äter ju väldigt hälsosamt i vardagen så krocken med all friterad mat i USA kunde vara tuff stundtals). Men ja – såhär ”lyxigt” hade vi det alltså på flera av våra frukostar, haha.

 

 

Efter ”lyxfrukost” tog vi oss till Intelligentsia Coffee Bar där vi drack morgonkaffe. Tog en av deras signatur-latte (som hette Avenna latte) och bestod av smakerna apelsin, ingefära, vanilj och kanel. Herregud så god! Här satt vi en stund och drack kaffe och spanade på folk innan vi strosade vidare.

 

 

Lite street-foton från Silverlake Junction! Hippt område med flera caféer och restauranger (men inte så många butiker så svårt o strosa runt en längre tid). Fun Fact när vi var i LA också var att det varje morgon var helt mulet och sedan, framåt lunch, sprack det alltid upp och blev kalasväder. Vet inte om det har med storstaden och alla avgaser(?) att göra eller om vädret bara var så av en slump när vi var där.

 

 

Som på beställning: efter lunch kom solen! Och vi åt glass från kedjan ”Salt & Straw”. Såååå god glass! Denna med smak av jordgubb, svartpeppar, honung och balsamico var 100 poäng god! Hade också, tidigare samma dag, fyndat två par solglasögon (secondhand) som vi bar dagen till ära.

 

 

Vi åkte därefter tillbaka till hotellet och drog på oss träningskläder och gjorde oss redo för hike. Åkte upp till Griffith Park för att vandra i solnedgången. Magiskt fint! Vi gick här i ca 1,5 timme och sedan – precis innan solen gick ner fick jag ett infall och ville åka till Echo Park för att fotografera palmerna och staden i solnedgång. Vi hade bara minuter på oss innan solen gick ner och att ta oss dit skulle kräva att vi tog oss ner för vandringsleden och körde ca 15 minuter i bil. Och vi hade typ bara 20 minuter på oss innan solen gick ned. Haha så vi bokstavligt talat SPRANG nerför bergen för att hinna till bilen och körde iväg. Haha måste ha sett SÅ roligt ut. Jag sprang liksom med min stora systemkamera som en bebis i famnen och vi satte nog världsrekord i snabbhet (haha vad gör man inte för en bra bild?!).

 

 

Det var med nöd och näppe att vi hann, men titta! Herregud så magiskt! Vi klättrade upp på ett vattentorn för att få dessa bilder. Troligtvis inte lagligt, men någon annan före oss hade brutit upp stängslet till brandtrappan, så vi klättrade upp. Och SOM jag tyckte det var värt det.

 

 

Nästa dag åkte vi runt i Beverly Hills och West Hollywood en sväng. Spanade hus, kvarter, områden etc. Åkte sedan till området Larchmont Village som var supermysig! Här gick vi lite i butiker och åt även lunch på Great White café. Åt en helt otroligt god poké bowl och spanade på kändisar (satt bland annat bredvid Kumail Nanjiani).

 

 

Strosade sedan på Melrose Avenue och besökte massa coola inredningsbutiker innan det var dags att åka downtown för…

 

 

….hockey! Den största anledningen till att vi åkte till USA i oktober var för att ligan i NHL hade börjat och min kille är ett stort NHL-fan! Så direkt efter vi bokat flygbiljetter bokades det biljetter hit och vi skulle alltså se öppningsmatchen för NHL: Los Angeles Kings mot Las Vegas Knights. Vi grundade med burgare utanför från Five Guys (halloj så goda) och sedan var det dags att gå in på Crypto.com Arena för matchen. Och jösses så kul det var! Jag är ju inget hockey-fan, men detta?! Det var en hel otrolig upplevelse och att dessutom se min kille tårögd under nationalsången och sedan lycklig som ett barn på julafton i flera timmar var värt ALLT. Oj så coolt!

 

 

Nästa morgon och vår sista dag i LA var kommen. Vi checkade ut från hotellet och tog sedan sikte på hälsocafét Naturewell som låg i Silverlake Junction där vi köpte acai bowls till frukost. Otroligt ställe med otrolig personal och godaste bowls:en jag ätit i mitt liv. Rekommenderar starkt och önskar samtidigt att vi hade ett likadant ställe i Göteborg där fokus på hälsosamma råvaror stod som prio (kanske finns? tipsa mig gärna i så fall).

Efter frukost var det sedan dags för oss att rulla vidare söderut och ta sikte på San Diego. Men mer om det i nästa inlägg ♥

 

annaNo Comments

California Roadtrip – Los Angeles (del 1)

USA

 

Tänkte jag skulle fortsätta berätta om resan och följer upp föregående inlägg (se alla inlägg från resan HÄR).

Efter att vi lämnat Santa Barbara bakom oss körde vi mot the city of Angels (Los Angeles). Vi kom fram till den myllrande staden strax innan skymning och checkade in på vårt hotell. Vi bodde i stadsdelen East Hollywood, i närheten till angränsande Silver Lake och Los Feliz. Ett område som jag faktiskt gillade, just för närheten av coola restauranger och ställen. Men överlag är Los Angeles ganska svårt att få ett grepp om. Staden är enorm och det är inte direkt en promenad-vänlig stad om man vill spendera en dag i en och samma stadsdel med att kika i butiker, äta gott etc. Här är man väldigt beroende av bil och vi upptäckte snabbt att det krävdes en del åkande mellan olika platser under våran vistelse där. En supercool stad, absolut. Men jag gillar nog de mindre städerna lite bättre.

 

 

Hur som helst. Vår första kväll i LA och vi hade bokat bord på hippa Café Stella i Silverlake Junction. Från vårt hotell var det bara ca 15 minuters promenad dit så vi promenerade bort till denna magiska restaurang. Här trängdes trendiga människor, regissörer, författare och annat kreativt folk. Vi hade tur som fick bord (bokade bord innan resan) och åt kanske resans dyraste måltid. Haha så sjuka priser! Men franskt på menyn går alltid hem hos mig och steka frites, moules frites och vin var en perfekt måltid (två varmrätter och två glas vin gick dock på närmare 2000kr, haha sjukt).

 

 

Dagen efter hade vi en studio tour inbokad på Warner Bros. Min kille älskar ju film och serier så detta var en dröm för honom att uppleva. Jag? Haha njaaa… inte riktigt min stil. Men vad gör man inte för dem man älskar?

 

 

Efter turen så åkte vi ner mot Venice Beach där vi åt lunch på Gjustas. Otroligt mysigt ställe där vi satt på en innergård, åt soppa och sallad och spanade på folk.

 

 

Därefter blev det en sväng på ikoniska Venice Beach.  Människor på cykel, rollerblades och till fots trängdes på gatorna där krimskrams, turistprylar, glass och diverse droger(!) såldes. Efter en sväng till USA går det ju inte att missa hur cannabis doftar till exempel…

 

 

Efter strosande i värmen på Venice Beach köpte vi med oss iskaffe som vi drack i bilen medan vi åkte runt och spanade på dyra hus. Haha vår bästa hobby i LA – gjorde det varje dag. Men husen är ju som sagt vad helt sinnessjuka!

Och alltså – hur ikonisk vy med Hollywood-skylten i bakgrunden?

 

 

På kvällen gick vi sedan till restaurangen Marco Polo som också låg inom gångavstånd från vårt hotell (hade av en slump gått förbi där kvällen innan och föll för utomhusbaren med pool). Vi prickade in en magisk solnedgång och drack vin, åt oliver och pasta. En riktigt fin kväll! Efter middagen besökte vi en matbutik där vi inhandlade lite frukost till morgonen efter och sedan promenerade vi hemåt igen för natten.

 

Vi spenderade ju i LA i 4 nätter, så ni får se och läsa om ”del 2” imorgon ♥

 

annaNo Comments

Frisörtid, första advent och recept på saffranspasta.

Recept, Uncategorized

 

Halloj måndag och ny vecka! Helgen som passerade var otroligt lugn och skön. Varit på resande fot de senaste 2 helgerna så att bara vara hemma denna helg var faktiskt riktigt mysigt. Låt oss ta en titt!

 

 

På fredagar jobbar vi ju hemifrån och behöver inte åka in till kontoret. Otroligt skönt att göra det och då jag inte behöver spendera tid på att pendla till Borås kunde jag boka en efterlängtad frisörtid direkt efter arbetsdagen. Så jag tog spårvagnen in till stan i skymning och besökte min frisör Carola på TID för en uppfräschning av håret (hehe 6 månader sist, så var välbehövligt). Och överallt i stan hade de julpyntat så vackert och hos frisören fick jag bubbel istället för kaffe. Sådant mys!

 

 

När jag blivit fin i håret tog jag sedan spårvagnen hem och åkte och handlade tillsammans med Marius. Sedan infann sig veckans bästa stund: när flaskan med rödvin öppnas och man dukar fram lite smått och gott innan middagen. Älskar denna stund på veckan! Till plock denna gång blev det lantchips, oliver och burrata med tomater och olivolja. Mums!

 

 

Sedan lagade vi pasta till middag. Testade ett nytt recept, nämligen saffranspasta. Otroligt gott!

Till 2 personer:
250g mezze manchine (pasta)
25g smör
2st vitlöksklyftor, finhackade
1st gul lök, finhackad
0,5g saffran
1dl vitt vin
1 nypa chiliflakes
250g ricotta
1st citron (rivet skal)
Parmesan till servering
Salt o nymald svartpeppar

Fräs lök o vitlök i smör tills det blivit mjukt men ej fått färg. Börja koka pastan.
Tillsätt saffran och chiliflakes i löken och rör runt. Häll sedan i vinet som du låter ”koka bort” innan du tillsätter rivet skal från 1 citron och all ricotta. Häll i ca 1dl av pastavattnet och rör runt.
När det är 2 minuter kvar av koktiden på pastan lägger du i pastan i såsen och rör runt ca 1 minut. Viktigt att pastan har lite tuggmotstånd och inte är sönderkokt! Smaka av med salt och nymald svartpeppar.
Servera med finriven parmesan.

 

 

På lördagen sedan tog vi det lugnt på förmiddagen. Sedan promenerade vi bort till gymmet för ett pass innan vi promenerade hem igen för lunch. Därefter tog jag vagnen in till stan för att möta upp Emilie som var i Göteborg. Vi? Vi spanade i butiker, kollade på allt vackert julpynt och avslutade med kaffe. Så himla mysigt! Saknar att vi inte bor i samma stad och kan hänga jämt som vi gjorde förr.

 

 

På kvällen stod sedan fish taco på schemat, så så gott!

 

 

Sedan blev det söndag och första advent. Vi spenderade förmiddagen åt att adventspynta lägenheten och svära över besvärliga pappstjärnor. Haha varför är det så svårt att sätta upp dem? Först saknade vi sladd, sedan gick en stjärna sönder när vi skulle vika upp den och tillslut struntade vi i att hänga upp de flesta utan bara bytte ut befintliga lampskärmar mot stjärnor och fick liksom nöja sig där. Kollar man på nära håll ser det inte ”perfekt” ut, men vem bryr sig? Det blev i alla fall otroligt mysigt!

 

 

Förutom en promenad på eftermiddagen var vi bara hemma. Bakade pepparkakor på egen deg (alltså HUR gott?! recept HÄR) och lade även pussel i flera timmar. Så otroligt mysigt. Och så kollade vi på VM såklart. Även om hela VM-grejen detta år i Qatar och det faktum att det äger rum på vintern och inte sommaren gör det både fel o knasigt så älskar ju både jag och min kille fotboll så det är ändå mysigt att kika på det.

 

Det var helgen det och nu väntar en ny vecka – hoppas ni får en fin sådan ♥

 

anna4 Comments

Årets Adventsstjärnor.

Uncategorized

Julstjärnor från Ellos och Watt&Weke.

 

Tidigare i veckan klickade jag hem lite nya Adventsstjärnor till hemmet. Så mysigt att det är 1:a Advent på söndag tycker jag och i år vill jag verkligen maxa tiden fram till jul genom mysiga ting. Och på söndag? Då står pynt av lägenheten på schemat ♥ Hur firar ni Advent?

 

anna4 Comments

Hotellweekend i Linköping.

Uncategorized

Lyssnade på en intressant podd igår på vägen hem från Linköping. Det var avsnitt 635 av Framgångspodden och David JP Phillips intervjuades kring sin senast släppta bok ”Sex substanser som förändrar ditt liv”. Och en av de substanser som styr vårt liv är dopamin som ansvarar över lycko-känslor i kroppen. Och David pratade om att vi allt för ofta fastnar i fabricerad lycka. Där vi på riktigt tror att känslan som vi får av dopamin när vi köper saker, gör saker, äter saker och så vidare är äkta glädje. Han menade att vi allt för ofta konsumerar saker för att uppleva lycka och att vi tror att vi behöver en ny soffa, en ny klänning, åka på semester eller äta en kanelbulle för att vara lyckliga.

Ett otroligt intressant poddavsnitt där David istället hänvisade till att det är de grundläggande sakerna i livet som gör oss lyckliga. Som tak över huvudet, mat för dagen, hälsan i behåll och människor i vår närhet som SER oss och bryr sig om oss. Det där vi konsumerar ska inte vara det som i grunden gör oss lyckliga. Men det kan sätta guldkant på livet. Och det fastnade jag verkligen för. För jag själv tillhör absolut en av dem som ”behöver” saker i kalendern att se fram emot för att vara lycklig och må bra. Men där behöver jag blir bättre på att tänka om och vara tacksam över vardagen och allt jag faktiskt har (istället för det man inte har – hänger ni med?).

Men fabricerad lycka eller inte så vet jag att denna helg som nyss passerat verkligen var guldkant på tillvaron och fantastisk mysig. Häng med så berättar jag mer!

 

 

Fredag eftermiddag kom och jag och Marius stämplade ut från jobbet och tog oss mot centralstationen. Där väntade tågresa till Nässjö, där vi sedan bytte tåg mot Linköping. Så himla smidigt att åka tåg ändå – älskar det! Och i Nässjö kom årets första snö och jag fick julkänslor för första gången i år. Så himla mysigt.

 

 

Väl framme i Linköping checkade vi in på Quality Hotel The Box och i deras svit(!). Alltså – så otroligt vackert rum och här skulle vi alltså spendera fredag, lördag och söndag med att bara koppla av och njuta. Eftersom vi kom fram runt kl. 19.30 på kvällen var vi hungriga och gick ner till restaurangen där vi åt middag och drack vin innan vi avslutade med ett bad i badkaret innan läggdags.

 

 

På lördag morgon började dagen såhär: med hotellfrukost! Och färskt bröd, leverpastej, frukt, smoothies och pannkakor utgjorde en succé för smaklökarna. Så himla gott och skönt att kunna avnjuta en frukost länge och äta prick det man är sugen på.

 

 

Efter frukost inföll matkoma och vi gick upp till rummet där vi läste bok, jag redigerade bilder, vi pratade om julen och allt vi vill göra fram till julafton. Så bra tycker jag att skriva ner en liten ”bucketlist” med saker man vill göra innan jul. På vår står bland annat: ett besök på ”Jul på Liseberg”, baka pepparkakor, pynta hemmet, gå långpromenader i skogen, dricka glögg med vänner och eventuellt hinna med någon julmarknad.

 

 

När mättnaden efter frukosten sedan lagt sig bytte vi om till träningskläder och tog oss ned till hotellets gym för ett gemensamt pass. Så skönt! Därefter köpte vi med oss sallad till rummet, drack kaffe från espressomaskinen och sedan var det dags att byta om för SPA.

 

 

Halloj vad trevlig! Hehe bilderna tog jag på morgonen (innan SPA:et öppnade) för att undvika att få med andra människor på bild. Men jag gillar verkligen de nya direktiven som uppkommit efter covid. Att man ”bokar tid” i SPA numera. För då riskerar det ju inte att bli knökat med människor utan antalet besökare hålls på en rimlig nivå, jag menar: vem vill sitta i en bubbelpool tillsammans med 12 okända? Hur som helst: vi spenderade 2 timmar här och favoriten för mig: bada bastu och sedan kyla ner sig med is och iskallt vatten. Älskar känslan av ”kallbad” i kombination med bastu.

 

 

Efter timmarna på SPA:t var det dags att göra sig i ordning för middag. Och jag började med ett bad och ett glas bubbel medan jag lyssnade på julmusik. Oj så trevligt! Har inte badad badkar på flera år så detta badkar i vår svit nyttjades till max! Därefter: piff med läppstift, klänning, klackar och tingeltangel. Bästa stunden!

 

 

Middag i restaurangen. Åt toast skagen, kyckling och drack rödvin medan snön föll utanför. Så himla, himla mysigt!

 

 

Söndag och jag ville nyttja badkaret en sista gång. Så det blev ett skumbad och sedan frukost innan vi checkade ut och tog tåget hem till Göteborg igen. Lyckliga över en helg på hotell och guldkant i livet.