God morgon hörrni! Idag startade vi dagen på mysigaste sätt – med nybakat bröd till frukost. Jag kom ju hit, till Linn och Mikael igår kväll och vi gjorde en kalljäst variant av DET HÄR grötbrödet som hade fått jäsa under natten och som var redo att bakas ut nu på morgonen. Och medan dimman låg tät över sjön njöt vi sedan av varmt, nybakat bröd till frukost. Och alltså, det måste ju vara bland det godaste som finns!

 

Och efter långfrukost tillsammans med de bästa jag vet är det nu dags att ta bilen hem till västkusten och mitt hjärta som jag saknat. Så häpp, vi hörs när jag är hemma igen. Hoppas ni har en mysig söndagsmorgon ♥

 

 

 

 

Alltså h-e-r-r-e-g-u-d vilken svamplycka vi hade idag. Jag som i stort sett aldrig hittar svamp hittade svamp som jag inte plockat (eller ätit) på nästan 15 år. Vilken svampsort det var? Blomkålssvamp. Har ni ätit det? Det är en riktig delikatess, men en svamp som utseendemässigt sett troligtvis får de flesta att backa undan och undra ”vad tusan är det där?”. Pappa var, på gamla dar, en höjdare på att hitta just blomkålssvamp och detta var något som jag åt mycket som barn men som jag, som sagt vad, inte har ätit på säkert 15 år. De är väl inte sällsynta eller så, men de kan vara svåra att hitta, de små rackarna. Eller ja, små och små. Det är några gigantiska svampar det där och till skillnad mot kantareller som man behöver plocka en hel ICA kasse fylld av räcker det oftast med 1 blomkålssvamp för att mätta en familj.

Så ja, idag var det svamplycka, minsann. Och utöver sjuka mängder blomkålssvamp hittade vi även Karl-Johan och några kantareller. Och så drack jag kaffe ur termos och fick gå timmar i frisk luft. Det kan man kalla en fantastisk förmiddag.

 

–

 

Och nu? Nu väntas kusinkalas och jag ser fram emot kombinationen kaffe + socker + tillsammanstid med släkten.

 

 

 

bilder från PINTEREST

 

Igår kändes det som den första riktiga höstfredagen. Grått ute, regn och gula löv som blåste ned på en grå asfalt. Även om jag tycker om hösten så tycker jag den kom något för tidigt i år. Saknar de där varma dagarna i september då det finns möjlighet till kvällsdopp och kaffe på någon uteservering inlindad i mjuka filtar. Tycker den grå himlen, regnet och lövens nedfall kan vänta ytterligare några veckor, om ni frågar mig.

 

Men häpp. Höst alltså. Och jag spenderar den här hösthelgen hemma på Skaraborgs slätter. Åkte hit igår efter kontorstid och ska spendera fredag-lördag-söndag här tillsammans med familjen. Och idag? Idag står svampplockning på schemat och det låter som en mysig förmiddag – att spendera timmar i skogen, leta svamp och dricka kaffe ur termos.

Hoppas du får en fin dag!