Igår var det alldeles vindstilla ute och trots att klockan passerat 17.00 var det fortfarande 24 grader ute – så jag och Fredrik bestämde oss för att åka ut i naturen. Han? Han var sugen på att fiska. Jag? Jag ville gärna ta en löprunda i skog och sedan sitta i en båt […]
Här kommer recept på typ världens enklaste festmåltid: skaldjurspasta! Koka färsk pasta enligt anvisningarna på förpackningen. Under tiden fräser du gul lök, vitlök och chili i olivolja. Tillsätt sedan tinade jätteräkor och tomat som du urkärnat och strimlat. Låt fräsa i ca 1-2 minuter. Blanda sedan pastan med räkorna, ruccola, flingsalt och mängder […]
För ett par dagar sedan hyrde jag och några av mina bästa vänner kajak. Det var min sista semesterdag och att spendera dagen tillsammans med favoriter och någon sportslig utomhusaktivitet var det bästa sättet jag kunde tänka mig att spendera söndagen på. Så, vi hade bokat kajaker i förväg från UPPLEVELSEBOLAGET och […]
Säg hej till mina nya bågar! Hämtade ut dessa igår och satte på mig dem direkt, nyfiken på såväl hur designen skulle passa mig och hur den nya styrkan på glas skulle kännas. Och första utvärderingen efter 24 timmar är att jag är mycket nöjd. Den nya styrkan på glasen gör att jag […]
Igår åkte vi tidigt på morgonen till BLÅBÄRSGÅRDEN. Strax utanför Tidaholm ligger denna gård som drivs av en jämnårig till mig och syrran och hans familj. De? De har specialiserat sig på självplock och inte vilket självplock som helst utan amerikanske jätteblåbär. Och gården har verkligen blivit en succé de senaste åren för […]