Ikväll, efter en dag på kontoret och träning, var jag sugen på svensk sommarmat till middag. Så jag tog svängen förbi mataffären och inhandlade sådant jag saknade för att laga mig en riktig pangmåltid. Först ut stod matjessill med färskpotatis, gräslök, rödlök, dill, rädisor, ägg och brynt smör. Och ja, herregud så gott! Till efterrätt fick det sedan bli en skål med jordgubbar med grädde och mjölk. Internationell mat i all ära alltså, men det finns få saker som slår svensk sommar på en tallrik.
Bästa!