Hej på er! Hur har ni det såhär veckan före jul? Har ni fått julkänslor ännu? Börjat varva ner? eller är det nu ni växlar upp och gör allt-det-där-som-ni-inte-hunnit-med innan ledigheten?
Själv är jag inne i ett behagligt decemberlunk. Jag har inte upplevt någon stress de senaste veckorna (en lite lugnare period för just mig på jobbet) och på hemmaplan flyter allt på. Har inte bockat av mycket av mina önskade to-do’s i december dock, men vad gör det? Det blir ju liksom jul ändå även om jag inte bjudit in till glöggmingel, haft pysselkväll, gått på julbord eller klätt mig i paljetter så ofta som jag önskat.
I helgen tänkte jag dock baka lussekatter. DET är typ det enda söta som jag vill ha runt jul. Mina egna, hembakta lussekatter (recept här). Tidigare år brukar jag baka dem redan första veckan i december men det har liksom inte blivit av. Inte för att jag inte haft tid, utan för att jag liksom glömt bort det på något sätt.
Dessutom är det en j*vla följetång med min mun (läs här) och jag har varit hos läkaren X antal gånger och TILL SIST(!) gav dem mig behandling mot svamp i munnen som nu verkar ha hjälpt, men då behandlingen påbörjades väldigt sent kan symptomen kvarstå i ytterligare några veckor. Man tackar liksom. Och i och med behandling mot svamp har det varit en hel lista med livsmedel jag ska undvika (ärligt talat helt sjukt mycket) och just socker har varit bannlyst då det gynnar tillväxt av svamp. Så kanske är det just därför jag inte bakat något, för att jag ändå inte har kunnat äta det.
Känns ärligt talat som om jag varit på diet sista månaden. Inget socker, ingen alkohol och en lista med ’förbjudna livsmedel’ som är längre än för gravida osv osv. Men nu känns munnen bättre, jag ser fram emot att baka i helgen och sedan jobbar jag bara måndag innan jag stämplar ut för julledigt.
Jag hoppas du också får möjlighet att varva ner och spendera tid med någon eller några som du tycker om. Stryk två (eller tio) saker på din ToDo-lista och försök vara närvarande istället. Ingen minns den där hemgjorda knäcken på jul ändå, det man minns är skratten och den härliga stämningen ♥