Vet ni vad? Jag.är.klar. De sista två veckorna på jobbet har varit de värsta under de dryga året jag jobbat på kontoret. Jag har knappt haft tid att andas, så mycket har det varit att göra. Och det var väl ingen, allra minst jag själv, som i måndags trodde att […]
Till frukost idag fick det bli en smoothie. Tog lite vad jag hade hemma och det blev tamigtusan den godaste smoothie jag druckit. SÅ fräsch och somrig! Du behöver: 1 dl blåbär 2 dl havremjölk 0,5 tsk vaniljsocker 8-10 st myntablad Nu tänkte jag åka iväg […]
I morse kunde jag äta frukosten ute på balkongen. Och himlen var blå och solen värmde trots att klockan inte ens slagit sju. Det där med att äta frukost ute, ja det kan vara bland det bästa som finns. Och dagar som dessa förstår jag min farfar som prick klockan åtta […]
Fredag, solsken och till dagens lunch blev det en somrig variant på lax. Och i äkta MatmedVänner-manér fotograferade jag självklart maten halväten. Vill du också äta lax och få sommarfeelings? Ja, då gör du såhär: 4 st laxfiléer 2 dl bulgur 3 st morötter 1 röd paprika 1 stort […]
Den senaste tiden har jag blivit nästintill besatt av smoothies. Och nu snackar vi inte den klassiska yoghurt-banan-bär-smoothien. Nej, utan jag har liksom blivit förälskad i de mer fruktigare varianterna. De som är som juice, fast lyxigare. Och här kommer receptet på min senaste favorit: 4-5 st frysta broccolibuketter 1,5 dl […]