Andra Advent – Give Away.

Tävlingar

 


 

Glad andra advent fina ni! Vad gör ni idag? Själv har jag hunnit med en liten promenad, redigerat en video och ätit god lunch. Om en liten stund ska jag och Fredrik åka och köpa gran (så pepp på det!) och sedan väntar middag hos svärföräldrarna. Men innan vi åker iväg har det blivit dags för den andra adventstävlingen och en fin Give Away till er, mina fina läsare.

Och i denna lucka är det ingen mindre än BAGAREN & KOCKEN som är fin samarbetspartner och ni har i denna lucka möjlighet att vinna 6st av de populära vitvinsglasen från Iittala (LÄNK). Glasen är fantastiskt vackra och jag förstår hur de har blivit sådana klassiker, älskar designen! För att vara med och vinna dessa glas behöver du endast lämna en kommentar i kommentarsfältet nedan. En lycklig vinnare dras sedan på fredag (15 december) kl 08.00.

 

Lycka till!

 

 

Vill du se fler fina julklapps tips, kika in på Bagaren & Kockens hemsida HÄR eller Instagram HÄR.

 

 

Julbord på Bjertorp Slott.

Uncategorized

 

 

Igår kväll var det dags för årets första julbord! Jag var vansinnigt pepp på julbord och hade längtat efter detta cirka hur länge som helst. Och igår var det alltså dags för julbord på ståtliga BJERTORP SLOTT. Jag, Fredrik och Emilie åkte från västkusten och på slottet mötte vi upp Linn, Mikael, Emelie, Martina och Erik. Och vi var ett festklätt och peppigt gäng som sågs. Jag var kvällen till ära klädd i kjol från Zara, t-shirt från Gina Tricot (länk), guldiga tingeltangel, väska från Pipols Bazaar och skor från Zara (länk).

 

Vi inledde julbordskvällen med glögg och mingel innan vi slog oss ned vid bordet och började frosseriet. Vi körde på en bra taktik i år och orkade äta hela 4 tallrikar av det dignade julbordet innan vi kastade in handduken. Alltså, jag älskar julbord. Maten absolut, men hela konceptet med att ses finklädda och samlas vid långbord och prata högt över borden och avhandla samtalsämnen högt och lågt medan man med jämna mellanrum berömmer maten och trycker in en sillbit till i munnen. Genialt!

Och vi hade det så himla trevligt igår. En härlig mix av människor och mat. Just den kombinationen är den finaste jag vet i livet.

 

 

Hasselbacksbakad butternut squash / pumpa.

Recept

 


 

Innan vi ska kila iväg på namngivningsceremoni och dagens första firande slänger jag in receptet på denna goda maträtt på pumpa som jag lagade tidigare i veckan. Pumpa alltså, kanske min nya förälskelse? Pumpan går att servera som den är, som i detta fallet med en fräsch sallad till, eller som tillbehör till något gott kött. Jag funderar faktiskt på att laga denna även till julafton, trevligt med mer vegetariska inslag på julbordet tycker jag!

 

Du behöver:
1 st pumpa av modellen butternut
4 vitlöksklyftor
Lite honung
Torkad (eller färsk) timjan
Salt

 

Börja med att skala pumpan (jag använde mig av en kniv, tyckte det var enklast). Dela sedan pumpan på hälften och kärna ur. Lägg sedan pumpan på en plåt med den skurna sidan nedåt och skär snitt i pumpan med ca 2-3mm mellanrum. Se till att snitten inte går rakt igenom utan stanna kanske 1 cm innan du nått botten. Ringla sedan över honung och strö över salt och timjan. Skala och krossa vitlöksklyftorna och lägg även dessa på plåten, ångan av vitlöken ger trevlig smak.

Tillaga i mitten av ugnen, ca 220 grader i ca 45-60 minuter. Pumpan ska vara genombakad innan du tar ut den (känn med sticka).

 

 

En lördag fylld av firande.

Uncategorized

 


 

God morgon och grattis till alla Anna på Anna-dagen. Är du en sådan som firar namnsdagar? Under min uppväxt var namnsdagar stort och man fick som namnsdagsbarn välja en 3-rätters middag som skulle ätas på kvällen. Oavsett om namnsdagen inföll på en lördag eller tisdag. Himla festligt och ett mysigt barndomsminne som jag gärna hade fortsatt med idag. Och på ett sätt får jag ju faktiskt fira ordentligt idag. För först ut väntar en namngivningsceremoni för ett kompispar till oss som fått tvillingar(!). Och sedan ikväll väntar också årets första julbord. Så pepp på det!

 

Ja, idag blir en lördag fylld av firande. Trevligt värre!

 

 

Friday vibes och en vinnare av örhängena!

Stil, Tävlingar

 

Mössa – NoId / Tröja – Saint Tropez / Klocka – Larsson Jennings

 

Glad fredag fina ni! Innan jag stämplar ut för helg, julbord, adventsfirande och kalas så har jag några timmar på kontoret framför mig. Och så har det ju också blivit dags att utse en vinnare av den första adventsluckan och DESSA örhängen.

Vinnaren drogs slumpmässigt och blev…. Camilla B! Stort Grattis (du har fått mail). Tusen tack för alla fina tävlingsbidrag – på söndag kommer en ny lucka med en fantastisk vinst, så håll utkik!