I lördags gillade vi egna hamburgare som vi serverade med karamelliserad lök, brieost, hemgjord coleslaw och pickles. Så himla gott. Längtar redan efter fler grillkvällar och att grilla fisk, grönt och andra spännande ting.
Söndagsfiske och att ha fått värmen tillbaks.
Såhär såg det ut igår kväll när vi var uppe på sjön. Stilla vatten, metande och kvällsmat som intogs ur fint packade matlådor med naturen som utsikt. En riktigt fin avslutning på helgen med andra ord.
Och idag? Idag har vi måndag och en ny vecka ligger framför oss. En oskriven vecka som man kan välja att göra som man vill med och är inte det bästa känslan så säg! Och så verkar ju värmen ha hittat tillbaka också. När jag klev upp imorse visade termometern utanför fönstret på 18 grader och även om pollennivåerna stiger i takt med temperaturen är det riktigt härligt att ha fått värmen tillbaks.
Coffee & Paint.
Vissa söndagar är riktiga to-do-dagar. Man storstädar, veckohandlar, lagar mat, besöker gymmet och innan man vet ordet av det är det kväll. Så är inte denna söndag.
Nej, denna söndag är lugn och även fast klockan inte ens slagit 15.00 har vi ändå hunnit med en del i det lugna tempot.
Vi har besökt gymmet och tränat, spenderat pengar på handelsträdgården genom att köpa tomatplantor, physalis, sallad, litervis med jord och krukor. Sedan har vi har planteringsverkstad ute på balkongen medan regnet bokstavligt talat öst ner utanför. Sedan åt vi lunch och pratade semesterplaner innan jag gick ner till källaren och hämtade upp en burk färg.
Har under eftermiddagen spenderat en timme åt att dricka kaffe och måla om ett loppisfynd jag gjorde igår. Alltså, det är galet vad lite färg kan göra egentligen. Blev så himla bra och ni ska naturligtvis få se före- och-efter-bild på projektet. Nu? Nu sitter jag och bläddrar i senaste numret av Allt om Mat och funderar som jag ska följa med Fredrik upp till sjön och fiska. Det har slutat regna och temperaturen visar på 22 grader utomhus så jag tror det kan vara rätt avkopplande och skönt att åka upp trots bristen på solsken.
Ja,
söndagsfiske. Så får det nog bli.
Sunday funday.
Söndag morgon och duggregn utanför fönstret. Tänker att dagen spenderas bäst inomhus, utöver ett planerings-projekt på balkongen. Köpte kryddväxter igår som jag ska plantera och sedan njuta av under sommarmånaderna i matlagning och dryck.
Men innan det: dags för ett besök på gymmet. Vi hörs lite senare, fina ni!
Högås Gårdscafé.
I eftermiddag besökte jag och mamma Högås Gårdscafé. Ett mysigt ställe (pensionat kombinerat café och bistro) ute vid havet. Lokaler som hade så mycket potential att bli fantastiska men som tyvärr var lite rörigt inredda för tillfället (dröm att äga och totalrenovera ett sådant ställe!). Gårdscaféet var ändå mycket trevligt och det rara gamla paret som ägde det var hur goa som helst. Jag och mamma åt marängtårta (HUR gott?!), drack kaffe och pratade om livet. Sedan vandrade vi runt lite i lokalerna innan vi tog omvägar hem och körde bland rapsfält och blommande hägg. Den här årstiden alltså, så himla vacker.
Nu? Nu åkte precis mamma tillbaka mot Skaraborgs slätter. Jag funderar på att ta en långpromenad innan middag och mys med mitt hjärta ikväll.
Cardigan – Bon á Parte
Linne – MQ
Jeans – H&M
Solbrillor – Nividas
Klocka – Larsson & Jennings
Blandat tingeltangel
