Kladdig och kalasgod rabarberkaka.

  Hej på er i sommarvärmen. Herrejösses så skönt väder vi blivit bortskämda med denna helg! Har faktiskt tagit tillvara på varje sekund och njutit så mycket det bara går av värmen, vänner och ledig tid. En summering av helgen kommer imorgon, jag tänkte egentligen bara kika in och dela med mig av ett kalasgott […]

Mitt bästa recept på bananbröd.

  Första gången jag gjorde bananbröd var för ca 3 år sedan, då hade jag sett både bilder och recept som florerat på Instagram och just då (och fortfarande nu!) känns det ju väldigt trendigt att baka bananbröd. Inte minst för att du kan ta vackra bilder på helgfrukosten där ni dukat upp med hembakat […]

Lunchtips – Bowl med mango, koriander och halloumi.

  Oavsett om man jobbar hemifrån eller åker till jobbet i vanlig ordning med matlåda så är det alltid välkommet med lite snabba, fräscha och enkla maträtter att lägga till i sin repertoar. Själv snöar jag in mig då och då på bowls och för några dagar sedan gjorde jag denna vegetariska variant med mango, […]

Kalasgod rabarberpaj med citronskal, sirap och flingsalt.

  Alltså wow, wow, wow vilken rabarberpaj jag gjorde igår! Vi var sugna på lite kvällsfika så vi bryggde en kanna kaffe och så bakade jag rabarberpaj. Fick ett tips av syrrans kompis Martina att blanda i lite citronskal, sirap och flingsalt i rabarberpajen och HERREGUD så gott det blev! Kombinationen av citron och rabarber […]

Vad jag helst äter på påsk – middagsinspiration!

Alltså, jag älskar påsken. Det är en av mina absoluta favorittidpunkter på året och jag tror jag älskar påsken så mycket för att det är kravlöst, fyllt av god mat, man får långledigt och som pricken över i:et så är det oftast fint väder och man kan vara utomhus mycket. Även om påskfirandet i år […]