Ni vet hur det är med vardagsmaten, ibland fastnar man i vissa hjulspår och man har cirka 10 stycken rätter som man varvar, vecka efter vecka. Smidigt? Ja. Men också vansinnigt tråkigt när det finns så mycket god mat och spännande recept. Jag älskar att laga mat och testa nya smakkombinationer så ska […]
Ett av mina bästa så kallade ”life hacks” är hur jag gör iskaffe. Personligen så är jag inte särskilt sugen på att dricka varmt kaffe när temperaturen kryper över 20 grader utan då vill jag ha något svalkande. En iskaffe är då perfekt och jag gör dem på ett väldigt smidigt sätt där […]
Hej och god kväll! Förlåt för lite glesa uppdateringar på bloggen denna vecka – mycket både på jobb och fritid som ska ordnas innan semestern så jag försöker vara så effektiv som möjligt på de punkterna och hinner tyvärr inte sitta så mycket framför datorn när jag är hemma. Hur som helst. Tänkte […]
Denna morgon var jag sugen på nybakat. Så jag klev upp strax efter kl 07.00 och svängde ihop en filmjölkslimpa – typ världens enklaste bröd. Och medan brödet gräddades i ugnen tog jag med Fredrik på en morgonpromenad. Och när vi sedan kom hem i lägenheten doftade det nybakat likt ett bageri och […]
Min senaste obsession till frukost? Soya yoghurt! Försöker efterlikna DEN HÄR frukosten vi åt i Palma där krämig yoghurt mötte hemkokt sylt och knapriga frön. Så för några dagar sedan kokade jag sylt på jordgubbar (utan nästan något socker, varför måste det vara så mycket i köpt sylt?) jordgubbarna är ju så söta i […]