Stor tallrik – Broste Copenhagen / Små assietter och muggar – Olsson & Jensen Idag har jag haft bästa mamma och moster på besök. De kände för att andas lite västkustluft och komma och besöka oss i lägenheten och när man får finbesök gäller det att bjuda på gofika, minsann. Och jag tänkte […]
Alltid när jag varit ute och rest så blir jag sugen på att testa nya maträtter och bryta de traditionella rätterna jag ofta lagar måndag-fredag. Idag gjorde jag till exempel en variant på potatisstomp som blev löjligt gott. Enkelt var det också. Gott och enkelt, en bra kombination en vanlig torsdagskväll. Kycklingfilé […]
Ni vet hur det är med vardagsmaten, ibland fastnar man i vissa hjulspår och man har cirka 10 stycken rätter som man varvar, vecka efter vecka. Smidigt? Ja. Men också vansinnigt tråkigt när det finns så mycket god mat och spännande recept. Jag älskar att laga mat och testa nya smakkombinationer så ska […]
Ett av mina bästa så kallade ”life hacks” är hur jag gör iskaffe. Personligen så är jag inte särskilt sugen på att dricka varmt kaffe när temperaturen kryper över 20 grader utan då vill jag ha något svalkande. En iskaffe är då perfekt och jag gör dem på ett väldigt smidigt sätt där […]
Hej och god kväll! Förlåt för lite glesa uppdateringar på bloggen denna vecka – mycket både på jobb och fritid som ska ordnas innan semestern så jag försöker vara så effektiv som möjligt på de punkterna och hinner tyvärr inte sitta så mycket framför datorn när jag är hemma. Hur som helst. Tänkte […]