∼ innehåller adlinks ∼
Läppstift – HÄR /Klänning – HÄR / Hårspännen – HÄR / Örhängen – HÄR / Väska – HÄR / Pumps – HÄR
Med 1 vecka kvar till julafton finns fortfarande tid att hinna införskaffa sig en ny look till den stora dagen. Själv kommer jag satsa på en glittrig stass på julafton – vill gärna klä upp mig och rassla upp mig till tänderna på den stora dagen då jag tycker alla tillfällen är värda att firas med festlig klädsel, inte minst julafton.
Vad ska du ha på dig på jul?
Idag (och igår) har jag haft väldigt fina juldagar där jag igår bakade lussekatter, slog in julklappar och lyssnade på och skänkte pengar till musikhjälpen från kl 8 på morgonen till tidig kväll. Så himla mysigt.
Och idag? Idag har vi varit och köpt gran, lyssnat på musikhjälpen medan vi klätt granen, tagit en runda på stan och nu ikväll har vi gjort pepparkakshus. Haha definitivt lättare sagt än gjort, men för att vara första gången vi gjorde ett hus får det ändå godkänt. Men jag tar med mig några tips till nästa års bygge. Tur man lär sig saker ändå.
Nu? Nu ska vi käka middag form av torskrygg, potatis, betor, brynt smör och riven pepparrot. Sedan är jag sugen på att se filmen Love Actually och efteråt stupa i säng.
Är ni precis som mig och älskar småkakor? Jag tycker tamigtusan att småkakor är LivetsLiv och skulle kunna knapra småkakor var och varannan dag. Som tur var håller jag mig från godsakerna de flesta av årets dagar, men titt som tätt så unnar jag mig en kaka eller två. Och just hallongrottor finns bland Topp 5 när det kommer till småkakor och jag tänkte jag skulle göra en julig variant av kakan. Svaret: jag blandade i saffran i degen och det blev cirka hur gott som helst. Perfekta småkakor som smakar jul och är perfekta att ha med som gå-bort-present eller som bidrag till dessertbordet på jul. Så här gör ni:
4 1/2 dl vetemjöl
1-2 pkt saffran (beroende på hur mycket saffranssmak ni vill ha, jag tog 2 pkt)
1 dl socker
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
200 g smör
ca 1dl hallonsylt eller frysta, tinade hallon blandade med lite potatismjöl (tror även lingonsylt skulle funka bra i dessa små godbitar)
God morgon hörni! Idag är jag uppe tidigare än vanligt för om en stund hämtar en kollega upp mig och vi ska dra till Oslo över dagen för några timmars jobb. Ska göra lite fotojobb och intervjua några kunder och kanske hinna med en finlunch på Oslos gator. Är hemma ikväll igen och då tipsar jag om några suuuupergoda julkakor som ni bara måste baka. Så kika in här ikväll igen vetja.
Men på tal om annat – på bilderna ser ni den fantastiskt fina ryggsäck som jag köpte i London. Alltså HUR fin?! Såg den på en marknad och blev blixtförälskad så den fick följa med hem. Tycker den är fantastiskt fin och ryggsäckar borde man ju bära oftare då det är både snyggt och bekvämt!
Hej hej hallå! Är ni lika jultokiga som jag och helst vill vara hemma från jobbet varje dag i december för att baka och pyssla?! Alltså tänk hur mysigt det vore! Nu kan jag ju liksom inte vara ledig varje dag, men 1 dag i veckan i december är jag ledig och ägnar mig åt att gå bananas på julen och decembermyset. Just i fredags så stod jag inne och bakade och på agendan stod bland annat denna fudge med vit choklad som fullständigt smälter i munnen. Alltså ni bara måste prova denna – sååå vansinnigt god! Och har man en stektermometer är den dessutom busenkel att göra. Här kommer receptet:
3 dl vispgrädde
3 dl strösocker
1 dl ljus sirap
1 msk honung
50 g smör
100 g vit choklad
Börja med att hälla socker, sirap och grädde i en stor kastrull. Låt sedan sjuda tills den uppnått en temperatur av 120 grader (tar ca 20-30 minuter beroende på spis). Under tiden så täcker du botten av en brödform med lite bakplåtspapper och förbereder chokladen genom att hacka den grovt. När kolasmeten uppnått 120 grader tar du bort kastrullen från plattan och rör ner honung, smör och vit choklad. Rör runt tills chokladen smält. Häll sedan smeten i brödformen och låt stå tills det svalnat helt. Stjälp sedan upp fudgen på en skärbräda och skär i önskade munsbitar. Förvara sedan kallt eller lägg i en burk och ge bort till någon du tycker om – garanterat en uppskattad present!
