Reklamjobbet för Reebok (så blev det!)

Uncategorized

 

 

Alltså, förvåningen (och stoltheten) när man springer på sig själv i en reklamkampanj för Reeboks nya kollektion på Intersport. Så himla häftigt! Nu börjar resultatet av det vi gjorde HÄR synas i butikerna och vetskapen om att detta är en kampanj för Reebok som syns i hela(!) Europa är rätt häftigt och jag får fortfarande nypa mig i armen när jag tänker på vilken kul grej det är. Jag och syrran alltså, i reklamkampanj för Reebok Intersport Europe. Fina grejer.

Vad vi har förstått så är det upp till varje land/butik att, beroende på deras budget, köpa in material till kampanjen och lite beroende på detta kommer affischer, sociala medie-kampanjer och reklamfilm rulla. Vet i dagsläget alltså inte exakt vart och när allt syns men lovar att hojta till så fort något mer är live och jag hoppas även kunna lägga in reklamfilmen här på bloggen.

 

Men för nu: storbild på mig och syrran och jag är så himla stolt.

 

 

Skogspromenad i pudersnö.

Uncategorized

 

 

Alltså HUR fantastiskt väder har det inte varit idag? På väderprognosen på radio pratade om mulet i hela Västra Götaland men verkligheten utanför fönstret bjöd på klarblå himmel och sol. Och då rycker det i promenadnerverna må ni tro. Fredrik hade promenadplaner och inbokad syskontid med hans bror och först tänkte jag bara ta en lugnare promenad genom stan på egen hand men ångrade mig sedan och valde att pälsa på mig, packa en ryggsäck med kaffetermos, filt och kamera och ge mig ut på skogspromenad på egen hand. Åkte till ett naturområde ca 2 mil från stan som jag bara besökt en gång tidigare men som jag mindes som väldigt fint. Och jag mindes rätt. Efter 20 minuter på slingriga vägar parkerade jag bilen och mätaren visade på minus 5 grader och det var strålande sol och flera centimeter med pudersnö vart man än vände blicken. Magiskt!

Med vandringskängor på, en ryggsäck fylld av gott och extra kläder om det skulle behövas gav jag mig iväg. I drygt 2,5 timme promenerade jag snötäckta stigar och pulsade genom pudersnö medan jag då och då stannade upp för att insupa och föreviga magin. Sverige i vinterskrud är fantastiskt vackert och jag är så glad för dagar som dessa; som bjuder på snö, minusgrader, sol och kvalitetstid i skogen. Medan jag promenerade varvade jag den dämpade, snötyngda tystnaden med ljudet av P3 Dokumentärer i lurarna. En härlig mix och strax innan jag kom tillbak till bilen slog jag mig ner i solen och avnjöt frukt, kaffe och småkakor. Bästa belöningen efter timmar av promenad i benen.

 

När jag sedan kom hem var jag rosig om kinderna och trött i kroppen och jag värmde mig genom att laga kålsoppa med frikadeller sittandes i mjuka kläder. En fantastisk söndag, om jag får säga det själv och strax ska den avslutas med middag och några avsnitt av Bron tillsammans med Fredrik. Hoppas du haft en lika härlig dag som jag ♥

 

 

Sparrisrisotto med grönkålschips.

Recept

 

 

Jag älskar att laga mat. Att stå och röra i grytor, baka en kaka eller lära mig ett nytt recept är som meditation för mig. Därför blir jag extra glad när jag får tillfälle att laga finmiddagar. Som igår. Då svängde jag ihop en sparrisrisotto som jag toppade med frasiga grönkålschips och serverade med parmainlindad kyckling. Mums! Risotto är ju inte alls svårt att göra, tricket är bara att vara noggrann mot slutet så att inte riset blir överkokt utan behåller sin kärna som är så signifikativ för rätten. Jag följde detta recept och resultatet blev fantastiskt!

 

Till 4 portioner:
2 st schalottenlökar
 hackade
0.5 dl olivolja
3 dl carnaroliris (eller arborioris)
1.5 dl vitt vin
9.5 dl hönsbuljong varm
1 knippe sparris, skuren i bitar
1.5 dl parmesanost riven
salt och nymalen svartpeppar

2-3 hela kvistar av grönkål (till garnering)

Börja med att sätta ugnen på 220 grader till grönkålschipsen. Medan ugnen blir varm delar du bladen i mindre bitar och lägger i en plastpåse. Tillsätt sedan knappt 1 msk olja och lite salt. Knyt påsen och skaka sedan runt så att olja och salt fördelar sig jämt över bladen. Sprid sedan ut dem på en plåt och låt bli krispiga i ugnen i ca 5-10 minuter (de ska vara krispiga och torra, men se upp då de lätt bränns). Lägg sedan dessa åt sidan för att svalna medan du tillagar risotton.

Fräs löken i olivoljan i en kastrull utan att den tar färg i cirka 3 minuter på medelvärme. Höj värmen och lägg i riset, rör om i 1 1/2 minut. Häll på vinet och låt det koka in nästan helt. Sänk värmen något och häll på den varma buljongen, cirka 1 deciliter i taget, rör hela tiden. När all buljongen är tillsatt ska risotton vara krämig och lös, men riskornen ska ha ett tydligt tuggmotstånd. Kokningen tar 17–18 minuter.
Stek sparrisen på hög värme i ca 3-4 minuter tills den mjuknat något (den ska fortfarande ha lite tuggmotstånd). Tillsätt sedan sparrisen i risotton de sista 2–3 minuterna. Blanda i den rivna parmesanen. Smaka av med lite salt och nymalen svartpeppar. Späd med lite buljong eller vatten om risotton blir för tjock. Servera risotton sedan toppad med riven parmesan och krispiga grönkålschips. Risotton är utmärkt som ensam rätt men går också att servera som tillbehör till kyckling eller kött.

 

 

Yes, det var gårdagens middag det. Kalasgod! Och nu? Nu vankas det långpromenad i snötäckt granskog, mysigt.

 

 

Vilken telefon ska jag köpa?

Uncategorized

 

 

Min nuvarande telefon (en Huawei Honor 6) har jag haft i över 3 års tid. En extremt lång tid för att vara telefon (oftast ger de upp efter 1,5-2 år). Men denna har överraskat och visat sig fungera oväntat bra!

Men nu? Ja, nu börjar den bli lite seg och jag kikar därför på något nytt. Men jag har absolut ingen aning om vad jag ska köpa. Jag har aldrig haft en iPhone så att lägga flera tusen på en sådan lockar inte utan jag kommer nog köra på en Android-varian. Huawei har jag varit väldigt nöjd med de sista åren och det lutar väl därför åt att införskaffa en ny sådan med mycket minne och bra kamera (använder ju mest mobilen för att ta bilder). Men jag kan liksom inte bestämma mig så därför undrar jag; vilken telefon har du och är du nöjd med den? Haha behöver lite hjälp i mobildjungeln.

 

 

En dag på slottet.

Uncategorized

 

 

Lite blandade bilder från dagens jobb: fotografering av kostymer och herrmode på vackra GUNNEBO SLOTT. I vacker 1700-tals miljö förevigade vi det senaste herrmodet vad gäller kostymer och smoking till Bröllopsmagasinet. En dag fylld av kreativitet och vackra omgivningar. Kul!

 

Något annat som också är väldigt kul är kvällens quiz som väntar med bästa gänget. Ser fram emot att äta gott och testa nivån av allmänbildning.

 

 

1 2 3 456