Alltså wow, wow, WOW! Förra lördagen lagade jag typ världens godaste skaldjurspasta. M var iväg på lagfest med fotbollen så då passade jag på att äta skaldjur (han gillar inte det, haha). Jag köpte kungsräkor och gjorde en variant på scampi-pasta som blev så gaaaalet god! Väldigt enkel att göra också. Receptet? Kommer här: […]
Hallååå i stugorna! Söndag och denna söndag har verkligen varit en produktiv sådan. Regnet har öst ner hela dagen, så att denna söndag var full med hemma-sysslor har liksom inte gjort så mycket. Vad jag gjort? Veckohandlat, tagit en långpromenad, duschat (inpackningar o hela köret), lagat matlådor inför veckan, tvättat, städat, redigerat och klippt […]
Nu när hösten närmar sig är det också dags att ta tag i matlagningen på riktigt och börja göra matlådor på vardagarna och finna nya recept att lägga till repertoaren. På sommaren är vi nog många (jag är absolut en av dem) som handlar för stunden och precis det man är sugen på. Matlagning på […]
Alltså det här är den GODASTE curryn jag lagat. Inspirerad av dokumentären ”Down to earth” på Netflix svängde jag ihop denna vegansk curry med ingredienser som jag tänkte skulle passa bra ihop. Och alltså – dra mig baklänges! Detta är så himla, himla gott. Det är krämigt, fullt av smaker, lagom starkt och dessutom veganskt […]
Hörni, ni är väldigt många som klickat er in på mitt recept på Pavlova den senaste veckan. Antar att ni är många som är sugna på att baka det till midsommar? Gör det säger jag bara – faktiskt mycket enklare än vad man tror och resultatet blir magiskt! För er som ännu inte hittat […]