Tänk att jag strosade på Prags gator för mindre än 1 vecka sedan, åååh – längtar tillbaka! Men tänker att jag kör ett bloggsvep över dagarna där och tipsar om mina favoriter till er ♥

Lördag eftermiddag och vi landade i ett soligt Prag efter en flygrädsla med mycket handsvett, haha placera två flygrädda personer bredvid varandra på ett plan med lite turbulens och svettfaktorn är HÖG. Hur som helst så gick flygresan bra och när vi anlände till flygplatsen tog vi enkelt och smidigt en buss in till stan (buss AE som tog ca 35 minuter).

Väl framme promenerade vi sista biten till vår lägenhet som vi hyrt via AirBnb. Lägenheten låg i stadsdelen Karlín och i samma stadsdel bodde jag sist jag var i Prag och det är där jag gärna bor. Dels är det ett väldigt trendigt och kul område och dels så ligger det väldigt centralt med bra förbindelser via kollektivtrafiken. Och lägenheten vi hyrde denna gång var magiskt vacker med ett badrum som badade i fönsterljus och stora fönster i vardagsrummet ut mot huvudstaden. Så vackert!

Vi packade upp och sedan klädde vi på oss det mest färgglada vi hade med oss (fick låna en klänning från min syster som var magi) och så gav vi oss iväg för middag. Och haha, ja – vi hade såklart jackor, mössa och halsduk på oss också. Ute var det nämligen bara 2 plusgrader så liiiite för kallt för enbart klänning.

Vi promenerade bort till restaurangen Eska, som också ligger i stadsdelen Karlín och som jag besökt en gång tidigare och ville absolut boka bord på igen. Denna restaurang har magisk mat, cool inredning och riktigt trevlig personal. Kockarna uppdaterar menyn dagligen baserat på vad de fått tag på hos de lokala producenterna och de olika matlagningsteknikerna de använder och mängden smaker och texturer som finns på tallriken är magi i varje tugga! Denna gången tog vi in 4 rätter och drack tjeckiskt naturvin och jösses så gott!

Rätt nr 1: butternutpumpa med citron, chili, en kräm på getost och rostade pumpafrön.

Rätt nr 2: Stekt bröd med tartar på biff, kräm på svart vitlök och torkad äggula.

Rätt nr 3: Hel potatis (tillagad i aska) gömd under ett grädde- och potatisskum toppat med kefir, rökt fisk, dill och torkad äggula (magiskt!!!!)

Rätt nr 4: Fermenterat rött vete, jordärtskocka på 3 sätt (bakad, friterad och picklad) samt lagrad hårdost.

Oj som vi njöt av maten, vinet, den stimmiga lokalen och det faktum över att vi nu var utomlands på semester tillsammans. Full pott! Och vi blev så mätta att vi nästan rullade därifrån hem till vår lägenhet för att sova, haha. Men oj så gott! Är du i Prag är denna restaurang ett måste!

I julklapp gav jag min tvillingsyster en weekendresa. Hon har inte haft möjligheten att åka utomlands på nästan 4 år på grund av ekonomiska skäl och även efter att hon fick barn har hennes flygrädsla blivit ännu värre så det har inte varit aktuellt för henne att boka något som innebär såväl utgifter som rädslan för att sätta sig på ett flyg. Samtidigt så vet jag att det är få saker min syster (och jag) älskar så mycket som just att resa och vara utomlands. Trots rädsla är det just resor som är bland det absolut bästa vi vet i livet. Om inte DET bästa. För oss är det liksom det enda livet handlar om: upplevelser, möten, platser, dofter, smaker och att uppleva det tillsammans med någon man älskar är på något sätt meningen med livet. Så sagt och gjort. Jag bokade en weekendresa till oss.

Och en av de städer jag älskar mest (och dit flygresan också är kort) är Prag. Min syster har inte varit där så jag bokade i smyg såväl flygresa som 3 nätter i en magisk AirBnb-lägenhet i den Tjeckiska huvudstaden åt oss. Och så fick hon det i julklapp. Hennes reaktion över julklappen var såklart blandad. På typ 2 sekunder fick hon hög puls och handsvett, rädslan över att flyga var liksom det första hon kände. Sedan gick veckorna och vi planerade outfits inför resan, bokade diverse restauranger på plats och sakta växte en förväntan och längtan fram.

Och veckan innan avresa var det såklart nervöst igen. Fast denna gången för att bli sjuk så att inte resan skulle bli av, då jag var förkyld och dessutom DAGEN innan avresa så blev 2 kollegor till mig matförgiftade (och vi hade ätit av samma mat) så jag var såklart supernojjig för att också bli dålig. Men jag klarade mig och så kom dagen för avresa och vi klev ombord planet mot Prag.

Och vi har haft LIVETS RESA! Herregud, den har varit så bra att jag, nu när jag kommit hem, knappt kan förstå om det varit verklighet eller en dröm. Magi, magi, magi! Vi har sett så mycket fantastiskt, ätit så god mat och ynnesten att få vara tillsammans med HENNE har liksom varit 5-plus hela vägen. Så oerhört lycklig och tacksam för dessa dagar och ännu gladare är jag över att HON tyckte likadant. Min älskade, älskade syster. Att få ge henne detta i gåva var så fint ♥

Jag ska ta er igenom resan dag för dag och även göra en uppdaterad guide över staden och posta till er. Men för nu får ni nöja er med dessa 17 bilder och med löftet att det kommer mera.